Китай използва Blockchain Tech, за да си върне доверието на потребителите

Фалшива храна: Възстановяването на доверието в хранителните продукти в Китай ще отнеме много работа. Индустрията изобилства от фалшификати, неправилно етикетирани продукти и опасни фалшификати. Но сега, с технологията на блокчейн, може да има обрат.

Доверието на потребителите в храните от Китай е на постоянно ниско ниво. От фалшиви яйца през фалшив мед до фалшиво вино, фалшивата хранителна индустрия е нещо, което бърка в стомаха.

Преди няколко години най-голямата китайска компания за бебешки адаптирани млека, Sanlu Group, беше разбита, продавайки фалшиво бебешко мляко. Фалшивата формула беше пропитана с опасния промишлен химикал меламин. Той беше поставен във формулата за изкуствено повишаване на нивата на протеин. Резултатът беше разтърсваща история за алчност, която имаше последствия в реалния свят – бебета умряха и хиляди бяха болни. Това беше история на ужасите в цялата страна, която се превърна в международен скандал с фалшиви храни. Това беше още един пирон в ковчега на идеята, че китайските потребители могат да се доверят на своите производители на храни.

Фалшива храна: Възвръщане на доверието

Имайки това предвид, селскостопанската провинция Гуейджоу е видяла огромни инвестиции от тяхното правителство. Планът е да се съживят селските райони и да се дадат възможности на селските жители. Идеята е да ги спрем да се местят в градовете, като не оставят никой да отглежда храната. Но за да направят това, потребителите в континенталната част трябва да разглеждат храната като законна. Но как могат да бъдат сигурни?

Въведете гъбички. Яде се много широко в Китай – известен е като „ключов ядлив“. И определено можете да разчитате, че ще видите множество разновидности там, които повечето западняци биха счели за подобни на извънземни. Но гъбичките са основна част от диетите по целия свят от зората на търсенето на храна. „Горското пиле“ е невероятно важна част от диетата в Азия. Но как потребителите могат да бъдат сигурни, че е безопасен и е годен за консумация сорт?

Влезте в демонстрационната зона за гъбички в провинция Гуейджоу. Той съществува, за да покаже как блокчейн технологията може да се използва за проследяване на гъби и проверка на техния произход. Те също така използват блокчейн технология, за да гарантират безопасността и надеждността на информацията и данните. Той помага на производителите да изградят доверие в гарантирането на качеството и безопасността. Последното нещо, което клиентите им искат, е поредният скандал с фалшиви храни.

Гъбички и блокчейн

Кварталът Baiyun в град Guiyang е интегрирал индустрията на гъбичките с blockchain технология. Идеята е цялата индустриална верига да бъде проследима и интегрирана.

Ядливите гъби са една от основните индустрии на Гуейджоу – само в района на Гуейджоу ядливите гъби са спечелили 2.89 милиарда долара през последните четири години. За същото време производството на ядливи гъби в Гуейджоу се е увеличило с 51% годишно. И цената се покачва... миналата година с 60%.

Този растеж може да бъде свързан с факта, че веригата за доставка на ядливи гъби вече е оборудвана с проследяване на цялата верига. Продуктът е влязъл в блокчейн на всички стъпки, от фермата, до обработката, до сертифицирането.

Наречен „Intelligent Fungus Cloud“, това е платформа за цялата индустрия на ядливи гъби, която използва авангардни технологии. Платформата има 31 точки за събиране на данни. Това е с 15 компании за ядливи гъби, кооперации, бази и големи ферми.

Guizhou Jukong Technology е един от бизнесите, които са на блокчейна fungi. Те произвеждат редки, годни за консумация гъби в Баюн. Наличието на блокчейн прави производството на ядливи гъби проследимо и проверимо.

Интелигентен демонстрационен център за облак за гъбички

Правителствените служители, които влагат всички пари в индустрията за гъби, също са построили Музея на гъбите в Гуейджоу. Посетителите могат да получат информация за работата на процеса на блокчейн. Надяваме се, че фермерите и производителите ще спечелят доверие от широката общественост.

Ма Нингю, изпълняващият длъжността кмет на Гуян, казва: „Големите данни се превърнаха във важен двигател за висококачественото развитие на Гуян. В момента Guiyang насърчава дълбоката интеграция на големи данни за съживяване на селските райони.

Област Guiyang планира да се захранва с развитието на интелигентно земеделие. Освен това иска да насърчи използването на IoT, AI и блокчейн в селското стопанство и да бъде модел за останалата част от страната. Това е особено важно при засаждането, отглеждането, преработката и логистиката.

Това „пиле на гората“, което идва от Китай? Мисля, че може би бихме могли да му се доверим отново. Освен ако не искате да изберете своя. Тук също имаме много гори. Можеш да извадиш късмет.

Имате ли коментар за това? Уведомете ни тук.

Отказ от отговорност

Цялата информация, съдържаща се на нашия уебсайт, се публикува добросъвестно и само за обща информация. Всяко действие, което читателят предприема спрямо информацията, намираща се на нашия уебсайт, е на свой собствен риск.