Компания, фокусирана върху пресни, устойчиви храни

Домашните любимци играят много роли в съвременното общество като приятели, спътници, пазачи или партньори за упражнения. През 2021 г., пазар за храна за домашни любимци в САЩ надхвърли 40 милиарда долара. Категорията суха храна за домашни любимци на гранули доминира на пазара, но особено след пандемията има малък, но нарастваща тенденция към пресни охладени или замразени варианти. Обратно през периода 2006/7 една компания се обади FreshpetFRPT
стартира с цел да се направи по-свеж вариант, който да бъде по-привлекателен за животното и да изисква по-малко енергия за обработка. Нейният съосновател Скот Морис имаше дългогодишен опит в индустрията на опаковани стоки, но искаше да намери по-добър начин за хранене на домашни любимци и осигури рисково финансиране за това.

Някои храни за домашни любимци на пазара са в по-широката тенденция на „растителна основа“, но животни като кучета и котки определено са еволюирали да ядат месо и може да има недостатъчни количества определени аминокиселини от растителни източници. За разлика от много други храни за домашни любимци, Freshpet доставя прясно, изцяло натурално пилешко месо от местни ферми, преработвайки остатъците, които иначе биха се изхвърлили. Те също така доставят местна пуйка, говеждо месо, отгледано във ферми, и филе от минтай и сьомга. Тяхната марка Nature's Fresh наскоро беше преработена, за да доставя устойчиви протеини като сертифицирана хуманно отгледана органична пуйка и хранено с трева говеждо месо от регенеративни семейни ферми. Те също така използват определени био-подходящи растителни съставки и имат една „вегетарианска“ опция, използваща яйца за протеина, наречен Spring & Sprout.

Основните продукти от типа Kibble обикновено включват две стъпки на сушене и изискват малко нишесте, за да се получи екструдирана крайна форма. Практическото предимство на тези продукти е, че са стабилни при съхранение. Подходът Freshpet пропуска тези интензивни топлинни стъпки и използва топлина само за стъпка на пастьоризация – като цяло около 1/3 колкото за гранулите. Това води до по-приятен продукт за домашния любимец, но такъв, който трябва да се съхранява в хладилник през дистрибуторската верига, в магазина и в дома на собственика на домашния любимец. Необходимостта от охлаждане на дребно беше особено предизвикателство за комерсиализацията на предложенията на Freshpet. Пътеката за храна за домашни любимци в нормалните магазини за хранителни стоки е създадена само като рафтово пространство със стайна температура и затова те получиха отпор относно самата идея за охладен продукт. Дори специализираните магазини за домашни любимци не са имали лесен начин за снабдяване с този вид артикул.

Freshpet трябваше да закупи хладилниците за бъдещите търговци на дребно и дори да плати електричеството, за да ги работи. По отношение на мощността компанията също купува кредити за вятърна енергия, за да смекчи своя енергиен отпечатък.

So

Досега Freshpet се фокусира върху кучешка храна и кучешките „клиенти“ обикновено са доста ентусиазирани от продукта и техните собственици стават лоялни купувачи. Много собственици виждат подобрения в здравето след преминаване към тази опция и изследванията показват, че има предимства за здравето на сърцето на домашния любимец. Продажбите на компанията се удвояват на всеки три години от 2007 г. насам (темп на растеж от 25-25 процента), но тази траектория е възможна само поради изключителните стъпки, които бяха предприети за създаване на несъществуваща досега категория в търговията на дребно – охладена прясна храна за кучета .

Производството на Freshpet е основно във Витлеем, Пенсилвания, като друг завод отваря врати в Тексас. Те се фокусират върху устойчивостта в цялата си система и общата им заявена цел е да „подхранват домашни любимци, хора и планета“. Те набавят своето пиле възможно най-локално и се стремят да го доставят от ферми, използвайки регенеративни методи, които се фокусират върху здравето на почвата и биоразнообразието. Вятърната енергия доставя електричество за цялото им производствено съоръжение и те разполагат със собствен анаеробен уред за обработка на останалите отпадъци и за генериране на енергия. Съоръжението в Тексас ще работи с геотермална генерирана енергия. Всички техни кухни са регистрирани в FDA, като кухнята им PA също е регистрирана в USDA (APHIS) и те се стремят да имат напълно безопасно работно място.

През август тази година Freshpet обяви рестартирането на своята марка Nature's Fresh, „с цел да я направи най-щадящото планетата предложение в индустрията за храни за домашни любимци“. Тази инициатива включва „хуманно отгледани протеини“, целта за 100 процента регенеративно снабдяване до 2025 г. и 100 процента въглеродно неутрално чрез закупуване на компенсации за всички емисии, които не са успели да елиминират чрез други средства. Работят и с repurpose Global за премахване на толкова свързани с океана пластмасови отпадъци, колкото са необходими за тяхното опаковане.

Freshpet успя да изгради значителен пазар за своята нова продуктова категория със значителен профил на устойчивост. Компанията разпространява на национално ниво и техните продукти вече са на повече от 24,000 3,000 места, включително 27,000 магазина на Walmart. Техните договорености с над 1.4 XNUMX хладилници с търговци на дребно сега представляват XNUMX милиона кубически фута пространство за излагане.

Източник: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/09/22/a-company-focused-on-fresh-sustainable-food-optionsbut-in-this-case-for-dogs/