На фона на инфлацията на храните, повече купувачи се обръщат към магазините за долари за хранителни стоки

Мъж разглежда замразени храни за продажба в Dollar Store в Алхамбра, Калифорния на 23 август 2022 г.

Фредерик Дж. Браун AFP | Getty Images

Сред всички растящи разходи изключително болезнени са изключително високите сметки за хранителни стоки.

Въпреки че индекс на потребителските цени, измерител на инфлацията, който измерва цената на широка кошница от стоки и услуги, започна да намалява след последното четене, цените на храните отново се покачиха, Това съобщи Министерството на труда на САЩ.

През последната година цените на храните като цяло са се повишили с над 10%. Цени на яйцата, сам, скочи с 60%, масло е с повече от 31% и маруля скочи с 25%, според данни на Министерството на труда до декември.

В резултат на това потребителите търсят всякакви — и всякакви — начини за спестяване. За някои това означава пазаруване в местния магазин за долари.

Доларовите магазини привличат повече купувачи на хранителни стоки

Бавно, но сигурно делът на дискаунт магазините в долари от общите разходи за хранителни стоки нараства, според скорошен доклад от Coresight Research. Вече повече от 1 на 5 потребители купуват хранителни стоки в магазини за долари, според седмичното издание на Coresight Consumer Tracker в САЩ.

Отделно проучване, публикувано в Американски вестник за обществено здраве също установи, че магазините в долари са най-бързо развиващите се търговци на дребно на храни, отчасти защото се разширяват с несравнимо темпо, особено в селските райони.

Още от лични финанси:
64% от американците живеят от заплата до заплата
Почти половината американци смятат, че вече сме в рецесия
Защо инфлацията скочи с 10 позиции през 2022 г

За да привлекат купувачи, гигантите в категорията на страната — Долар генерал намлява Dollar Tree, която притежава Family Dollar — добавят магазини и реконструират с повече хладилни агрегати и разширени предложения за хранителни стоки, включително по-здравословни храни и пресни продукти, установи докладът на Coresight.

„Ако двамата търговци на дребно продължат да подобряват качеството на прясната си храна, като същевременно поддържат ниските цени, свързани с техните марки, има голяма вероятност това да подсили тяхното предложение за стойност със съществуващата им потребителска база и също така да привлече нови клиенти от по-високи цени търговци на дребно“, се казва в доклада.

„Става дума за това да накарате долара да отиде малко по-далеч“

В допълнение, асортиментът от хранителни стоки все още ще бъде по-малък от този, който бихте намерили в супермаркет или клуб в склад. Например, изборът на плодове и зеленчуци може да бъде ограничен до по-стабилни предложения като пакетирани салатни смеси и банани, каза Рамхолд.

Освен това, с по-малък оборот, е по-вероятно да намерите артикули близо до датата на изтичане. „Важно е да проверите датите „най-добър до“, предупреди тя.

Защо храната поскъпва за всички

За тази цел Рамхолд съветва купувачите да се съсредоточат върху основни продукти, като ориз, паста и сушен боб, които също могат да бъдат пригодени да пасват на различни кухни и не струват много.

( "Готварската книга на Dollar Store”, наличен в Amazon, има рецепти, които са ограничени предимно до такива стабилни в килера съставки, включително сметана риба тон върху препечен хляб, приготвена с консервирана риба тон и крем супа от целина.)

Топ съвети за спестяване на хранителни стоки

Експлозивният възход на магазините Dollar

Тъй като инфлацията на храните продължава, експертите по спестяванията споделят своите най-добри съвети, за да харчите по-малко за хранителни стоки, независимо от това къде пазарувате.

  1. Проверете внимателно продажбите. Генерични марки може да бъде с 10% до 30% по-евтино отколкото техните „премиум“ колеги и също толкова добри – но това не винаги е така. Известните марки може да предлагат по-големи от обичайните отстъпки в момента, за да поддържат лоялност, така че е важно да проверите цените.
  2. Планирайте храненията си. Когато планирате храната си предварително, е по-вероятно просто да купите нещата, от които се нуждаете, каза Лиза Томпсън, експерт по спестявания в Coupons.com. Ако планирането не е вашето нещо, поне отидете да пазарувате с груба представа какво ще готвите през следващата седмица, за да останете на път и да избегнете импулсивни покупки, добави тя.
  3. Купувайте на едро. Когато става въпрос за останалите артикули в списъка ви, можете да спестите повече, като купувате на едро. Присъединяването към клуб за търговия на едро като Costco, Sam's Club или BJ's често ще ви осигури най-добрата цена за единица за подправки и нетрайни стоки. След това дръжте килера си организиран, с храна по-близо до изтичане на срока на годност отпред, така че да знаете да ги сготвите или консумирате, преди да се развалят, посъветва експертът по спестяване на потребители Андреа Ворош.
  4. Използвайте приложение за връщане на пари. Ibotta и Checkout 51 са две от най-популярните приложения за печелене на пари в магазина, според Рамхолд. Средният потребител на Ibotta печели между $10 и $20 на месец, но по-активните потребители могат да направят колкото От 100 до 300 долара на месец, каза говорител пред CNBC.
  5. Платете с правилната карта. Докато генеричен карта за връщане на пари в брой като Двойна парична карта Citi може да ви спечели 2%, има специфични карти с награди за хранителни стоки което може да ви спечели до 6% обратно в супермаркети в цялата страна, като например Предпочитана карта на Blue Cash от American Express. на CNBC Изберете има пълен обзор от най-добрите карти за пазаруване на храна заедно с ГПР и годишните такси.

Абонирайте се за CNBC в YouTube.

Източник: https://www.cnbc.com/2023/02/05/amid-food-inflation-more-shoppers-turn-to-dollar-stores-for-groceries.html