Ресторант Chipotle в Мейн става първият от веригата, който подаде молба за синдикални избори

A Чиполи Мексикански грил местоположение в Аугуста, Мейн, подаде петиция за синдикални избори в сряда, като стана първият от ресторантите на веригата бурито, който се присъедини към неотдавнашния организаторски тласък, обхванал цялата нация.

- Мейн AFL-CIO каза че работниците в ресторанта „искват безопасен, адекватен персонал в магазина си“. Служителите се стремят да се обединят като Chipotle United, независим синдикат, според организацията.

„Днес получихме известие, че е подадена петиция. Ние уважаваме правата на нашите служители съгласно Националния закон за трудовите отношения и се ангажираме да гарантираме справедлива, справедлива и хуманна работна среда, която предоставя възможности за всички“, каза главният директор по корпоративните въпроси на Chipotle Лори Шалоу в изявление пред CNBC в четвъртък.

вестник Кенебек, който първи публикува новината за петицията на работниците, съобщи, че работниците на мястото са напуснали миналата седмица в знак на протест срещу проблеми с персонала. Работниците казаха на местния вестник, че понякога им е било казано да фалшифицират дневници с температурата на храните, тъй като липсата на персонал означава, че нямат време да проверяват толкова пъти на ден, колкото се изисква от правилата за безопасност на храните.

Шалов каза, че персоналът на Аугуста за първи път изрази опасенията си миналата седмица и компанията веднага започна да наема и обучава допълнителен персонал, преквалифицирайки съществуващите работници и въвеждайки ново ръководство на мястото.

Компанията, базирана в Нюпорт Бийч, Калифорния, заяви, че няма синдикални офиси и че магазинът в Мейн е първият, който подава петиция.

Работници в авиокомпании, търговци на дребно и технологични компании са се организирали, подхранвано от желанието за по-добри условия на труд по време на пандемията и новооткритата сила, придобита на стегнатия пазар на труда. Дори ресторантьорската индустрия, където синдикатите са рядкост, не е имунизирана срещу натиска на синдикатите. Баристи на повече от 150 Starbucks кафенетата гласуваха за синдикализиране през последните девет месеца.

Служителите на Chipotle са се опитвали да се обединят и преди, но веригата успешно отмени тези усилия. През 2019 г. Националният съвет по трудови отношения обвини компанията в нарушаване на федералния трудов закон като се твърди, че е уволнил работник в Ню Йорк, който се е опитвал да организира профсъюз.

Работниците в няколко места в Ню Йорк се съюзиха с Международния съюз на служителите в услугите. Те проведоха митинг в края на май за по-високо заплащане и по-добри графици, но все още не са подали молба за синдикални избори.

Условията на работното място в Chipotle вече бяха обект на критики от регулаторни органи и съдебни дела на служителите. По-рано тази година Комисията за равни възможности за заетост съди компанията, твърдейки, че тя култивира токсична работна среда, като позволява на мениджър мъж да тормози сексуално млади служители на място във Вашингтон. Ню Йорк съди Chipotle няколко пъти за нарушаване на законите му за предоставяне на достатъчно предизвестие на работниците за техните графици.