Горна линия
Цената на дузина яйца почти се е удвоила през последната година до 2.94 долара, докато половин килограм кафе скочи с 1.50 долара, пилешките гърди струват допълнителен 1 долар за килограм, а за десерт половин галон сладолед се покачи с около 75 цента , според нови данни за цените, публикувани в сряда от Бюрото по трудова статистика.
Докато инфлацията се охлади през юли, цените на храните останаха високи, според нови данни на Бюрото на … [+]
AFP чрез Getty Images
Ключови факти
Докато инфлацията се охлади през юли, индексът на храните се увеличи с 1.1%, според данни публикувани в сряда от Бюрото по трудова статистика, отбелязвайки седмото поредно месечно увеличение от .9% или повече и леко увеличение от ръста от 1%, отчетен миналия месец.
Най-голямото увеличение е при безалкохолните напитки, които скочиха с 2.3% през юли, включително кафе (3.5%) и млечни продукти (1.7%), докато индексът за месо, риба и яйца, както и индексът за плодове и зеленчуци се повишиха. 5%.
Фунт смляно кафе се повиши до 6.11 долара от 4.56 долара миналия юли, според Бюрото за трудова статистика, което установи повишения във всички области, включително цената на паунд на бекон ($7.42, от $6.86), мляко ($4.16, от $3.63) и сладолед ($5.62 за половин галон, от $4.94).
Зърнените храни и хлебните изделия са се увеличили с 15% спрямо миналата година, според доклада, който също така установи, че млечните продукти са се увеличили с 14.9% спрямо предходната година, докато плодовете и зеленчуците са се повишили с 9.3%.
Цените на сладоледа, спортните напитки, крекерите и месната закуска скочиха рязко с над 50% от юли 2021 г. до юли 2022 г., установи Information Resources Inc. докладва публикувани в понеделник, най-големите скокове в цените на храните от миналата година, следвани от бутилираната вода (48%), яйцата (46.8%), цитрусовите плодове (26.7%), маслото и маргарина (26.3%), месото за обяд (23.6%) и хляба (15.4%).
Яйцата скочиха до 2.94 долара за дузина от 1.64 долара през юли миналата година, според Бюрото по трудова статистика), докато белият хляб се повиши до 1.72 долара от 1.49 долара, а пилешките гърди се повишиха до 4.61 долара от 3.5 долара.
Основен фон
Американците намаляват разходите в хранителния магазин през последните месеци, тъй като инфлацията удари 40-годишно високо през юни, достигайки до 9.1% и засягайки всичко - от храна до енергия и подслон, включително наем. The Wall Street Journal съобщи миналата седмица, че повече американци се обръщат към магазини с отстъпки като Dollar General, за да избегнат високите цени, в допълнение към пропускането на ястията в ресторанта. Според проучване на CNBC/Survey Monkey, публикувано миналата седмица, 77% от собствениците на малък бизнес очакват инфлацията да продължи да нараства, докато 26% смятат, че два кръга повишаване на лихвените проценти от Федералния резерв ще охлади инфлацията. Федерален резерв на Ню Йорк Анкета публикувано в понеделник обаче установи, че опасенията за инфлация започват да спадат (от очакванията през юни за 6.8% инфлация през следващата година до 6.2% през юли).
Допирателна
В сряда Бюрото по трудова статистика публикува данни от месец юли, което установи, че инфлацията се е повишила с 8.5% през предходните 12 месеца, спадайки за първи път от април и потенциално охлаждайки страховете от рецесия.
Допълнителна информация
Цените на яйцата в САЩ скочиха с 47% поради скока на инфлацията на храните, казва IRI (Bloomberg)
$15 Пържени картофи и $18 сандвичи: Инфлацията удари Ню Йорк (Ню Йорк Таймс)
Източник: https://www.forbes.com/sites/brianbushard/2022/08/10/egg-prices-have-doubled-to-294-a-dozenheres-how-inflation-has-affected-your-favorite- хранителни стоки/