Индексът на цените на храните на ФАО падна рязко през юли, но почивката може да не продължи дълго

Цените на храните спаднаха значително през юли спрямо предходния месец, особено цените на пшеницата и растителното масло, според последните данни от Организацията по прехрана и земеделие на ООН.

Но FAO каза, че докато спадът на цените на храните „от много високи нива“ е „добре дошъл“, има съмнения дали добрите новини ще продължат.

„Остават много несигурности, включително високите цени на торовете, които могат да повлияят на бъдещите перспективи за производство и поминъка на фермерите, мрачна глобална икономическа перспектива и валутни движения, всички от които представляват сериозно напрежение за глобалната продоволствена сигурност“, каза главният икономист на ФАО Максимо Тореро в прессъобщение.

Индексът на цените на храните на ФАО, който проследява месечната промяна в световните цени на кошница от хранителни стоки, падна с 8.6% през юли спрямо предходния месец. През юни, индексът падна само с 2.3% месечно.

Въпреки това индексът през юли все още е с 13.1% по-висок от юли 2021 г.

Цените в краткосрочен план може да паднат още, ако фючърсите са нещо, което трябва да се вземе предвид. пшеница, соя, захар, и царевица фючърсите паднаха от върховете си през март обратно до цените, наблюдавани в началото на 2022 г.

Например, договорите за пшеница затвориха на 775.75 долара за бушел в петък, което е спад от 12-годишен връх от 1,294 долара през март и около цената от 758 долара, определена през януари.

Анализаторите посочиха комбинация от причини за търсенето и предлагането за спада в цените на храните: наблюдаваното отблизо споразумение на Украйна и Русия да възобновят износа на зърно през Черно море след месеци на блокада; по-добри от очакваните реколти; глобално икономическо забавяне; и силния щатски долар.

Роб Вос, директор на пазарите, търговията и институциите в Международния изследователски институт за хранителна политика, посочи новината, че Съединените щати и Австралия са готови да доставят големи реколти от пшеница тази година, което ще подобри предлагането, тъй като доставките от Украйна и Русия са е съкратен.

По-високият щатски долар също понижава цената на основните стоки, тъй като стоките се оценяват в щатски долари, каза Вос. Търговците са склонни да искат по-ниски номинални доларови цени на стоките, когато зелените пари са скъпи.

Широко обявеното Подкрепено от ООН споразумение между Украйна и Русия също помогна за охлаждане на пазара. Украйна беше шестият по големина износител на пшеница в света през 2021 г., като представляваше 10% от световния пазарен дял на пшеница, според ООН.

Първата пратка украинско зърно - 26,000 XNUMX тона царевица - след инвазията напусна югозападното пристанище на страната Одеса миналия понеделник.

Глобалният скептицизъм относно това дали Русия ще спази своята част от сделката виси във въздуха.

Русия изстреля ракета по Одеса само часове след сделката с посредничеството на ООН в края на юли.

И компаниите за превоз на товари и застрахователните компании все още може да смятат, че е твърде рисковано да се превозва зърно от военна зона, каза Вос, добавяйки, че цените на храните остават нестабилни и всеки нов шок може да причини повече скокове на цените.

„За да направим разлика, няма да е достатъчно да извадим няколко пратки, а поне 30 или 40 на месец, за да извадим съществуващите зърна, съхранявани в Украйна, както и продукцията от предстоящата реколта“, каза Вос.

„За да помогнем за стабилизирането на пазарите, сделката ще трябва да се запази изцяло и през втората половина на годината, тъй като това е периодът, в който Украйна прави по-голямата част от своя износ.“

Дори със съществуващото споразумение, обработваемата украинска земя може да продължи да бъде унищожавана „докато продължава войната“, което ще доведе до още по-малко реколта през следващата година, каза Карлос Мера, ръководител на проучването на пазара на селскостопански стоки в Rabobank, пред CNBC. “Улични знаци Европа" миналата седмица.

„След като този [зърнен] коридор приключи, може да видим още повече увеличения на цените в бъдеще“, каза Мера. Потребителите също могат да видят по-нататъшно увеличение на цените, тъй като обикновено има забавяне от три до девет месеца, преди движението в цените на стоките да се отрази на рафтовете на супермаркетите.

След това има натиск за износ на достатъчно зърно възможно най-бързо от военна зона.

„Време е да работим отново. Не виждам да изнасяме два [до] пет милиона тона на месец от тези черноморски пристанища,” каза Джон Рич, изпълнителен председател на украинския птицевъден гигант Myronivsky Hliboproduct (MHP), пред CNBC “Капитална връзка" в понеделник.

„Гладните хора в края на деня огладняват много бързо след седмица.“

In бележка, публикувана по-рано този месец, агенцията за кредитен рейтинг Fitch Ratings анализаторите пишат, че евентуално увеличение на цените на торовете, които паднаха наскоро - но които все още са двойно по-високи от тези през 2020 г. - може да доведе до нов скок на цените на зърното.

Ограничаването на доставките на газ от Русия доведе до скок на цените на природния газ в Европа. Природният газ е основна съставка в азотните торове. Метеорологичните модели на Ла Нина могат да попречат на реколтата от зърно и по-късно тази година, добавиха те.

И спадът в цените на храните не е само добра новина. Част от причината, поради която основните стоки са поевтинели, е, че търговците и инвеститорите определят цените си в страх от рецесия, казаха анализаторите.

Глобалният индекс на мениджърите по покупките в производството е в спад, докато Федералният резерв на САЩ изглежда е решен да повиши лихвените проценти, за да ограничи инфлацията, дори ако това предизвика рецесия, пише екипът на Fitch.

Цените на зърнените култури, под които попада пшеницата, са паднали с 11.5% на месечна база, показва индексът на ФАО. Конкретно цените на пшеницата паднаха с 14.5%, отчасти поради реакцията на сделката за зърно между Русия и Украйна и по-добрите реколти в Северното полукълбо, каза ФАО.

Цените на растителното масло паднаха с 19.2% месечно - 10-месечно дъно - отчасти поради големия износ на палмово масло от Индонезия, по-ниските цени на суровия петрол и липсата на търсене на слънчогледово масло.

Цените на захарта паднаха с 3.8% до петмесечно дъно в светлината на свиващото се търсене, по-слабия бразилски реал спрямо зелените пари и увеличеното предлагане от Бразилия и Индия.

Цените на млечните продукти и месото са поевтинели съответно с 2.5% и 0.5%.