Gundlach Bundschu празнува 160 години винопроизводство, отглеждане на грозде и хумористични трикове

През 1858 г. Джейкъб Гундлах имигрира от Бавария и закупува 400 акра земя в Сонома Вали, Калифорния, за да засади грозде и да започне винарна. днес, Гундлах Бундшу се счита за най-старата непрекъснато семейна винарна в Калифорния, с 6^th поколение, Джеф Бундшу, сега начело като президент. Но винарната не е известна само с наградените вина, но и със своята култура на забавление, рокендрол партита и хумористични трикове, правени на колеги лозари през годините. Също така беше на a Хелоуин вечер през 1970 г. винарната е пренасочена към стремежа към резервни вина от висок клас, за да отбележи историческите им лозя.

„Тази година пускаме нашата реколта 2018 Reserve Cabernet Sauvignon“, каза Джеф Бундшу в скорошно онлайн интервю. „Това е от най-добрите бъчви от реколта 2018, която отбелязва 160-ата годишнина от годината, в която Gundlach Bundschu е основана през 1858 г.“

В типичния стил на GunBun, Бундшу се появи на виртуалната дегустация с тъмни слънчеви очила, носещ червени мустаци на кормилото, смеейки се и разказвайки вицове. Към него се присъединиха двама винопроизводители от Gundlach Bundschu, Кийт Емерсън и Джо Ур, които се опитаха да запазят дегустацията на по-сериозна нотка с описания на историческите лозя.

„Гроздето каберне совиньон в реколта 2018 Reserve е от нашето лозе в Ла Пас“, съобщи Емерсън, „с почва, съставена от риолитна вулканична пепел. Има южни склонове и е по-хладно място близо до залива Сан Пабло.“

Добре балансираното вино е допълнено с четири други смесени сорта грозде от Бордо, Малбек, Мерло, Каб Фран и Пти Вердо, и е отлежало 20 месеца в 65% нови френски дъбови бъчви. Има вкус на касис и черен шоколад, с нотки на тютюн и хвойна. Произведени са само 1300 калъфа и се продава на дребно за $125.

320-те акра лозя на Gundlach Bundschu граничат с ръба на долината Напа покрай планините Маякамас и се вливат в долината Сонома и Лос Карнерос AVA. Те са сертифицирани като устойчиви, с цел да бъдат сертифицирани органични. „Получихме голяма част от лозята, сертифицирани като органични през 2022 г.“, съобщи Bundschu, „и до следващата година ще бъдем най-големите органични лозя в окръг Сонома и ще се насочим към сертифициране за регенеративно органично производство.“

Триото описа как резервните вина от Gundlach Bundschu често са опитвани на сляпо срещу най-добрите вина в света. „Не мога да ви кажа колко пъти съм правил слепи дегустации на нашите таксита срещу Напа и Бордо и това вино винаги е подъл победител“, съобщи Емерсън.

Джеф Бундшу разказа как родителите му го насърчавали да опита страхотните вина от Бордо, за да развие небцето си. „Спомням си, че направих ретроспективна дегустация на Шато Латур с Робърт Паркър“, съобщи Бундшу. „Беше като порно с вино. Дегустирахме чак до 1961 г., която е Mack Daddy на всички реколти в Бордо. 1961 г. беше най-добрата в живота ми.

История на хумористичните трикове в Gundlach Bundschu

Забавлението и шегите изглежда са част от ДНК на семейство Гундлах-Бундшу. През годините те са участвали в поредица от хумористични шеги, като например да бъдат един от лидерите на групата в прословутия Обир на винен влак в долината Напа, където лозарите от Сонома Вали, облечени в бели маски и черни пелерини, се качиха на влака и наляха вина Сонома в чашите на пътниците от влака, като ги призоваха да изхвърлят вината си от Напа Вали през прозореца.

Намесена е още една шегаОтвличане“ два автобуса с автори на пътеписи на обиколка на Virgin Airlines из винарните в Напа Вали с Ричард Брансън. Писателите бяха ескортирани до винарна Gundlach Bundschu, където имаше винено парти в тяхна чест. Съобщава се, че Брансън е казал: „Беше приятна изненада. Мисля, че това определено е връхната точка на деня.”

Gundlach Bundschu също е известен през годините със своя „парти автобус до Тахо“, където канят най-добрите търговски представители на дистрибутора на вино на ски уикенд като благодарност. Също така, техните Клуб Бакхус, създаден през 1896 г. и смятан за началото на днешната концепция за винен клуб, продължава да радва членовете с поредица от партита, филмови вечери, рок банди и други събития през цялата година.

В опит да помогнат на клиентите да се научат как да произнасят Gundlach-Bundschu правилно, те създадоха остроумен плакат на „пистолет, ключалка, кок и обувка“, който все още виси в тяхната дегустационна зала днес. Те също са добре известни със забавното си видео за гроздето Мерло и как то губи благоволение през годините от Пино Ноар.

Други исторически винарни на САЩ

Въпреки че Gundlach Bundschu се счита за най-старата непрекъснато семейна винарна в Калифорния, има други винарни в САЩ, които са по-стари. Brotherhood Winery е създадена през 1839 г. в Ню Йорк и остава най-старата непрекъснато работеща винарна в Америка, като днес използва както индианско, така и европейско грозде.

В Уисконсин, Wollersheim Winery е създадена през 1842 г. от граф Harazathy от Унгария, преди той да се премести в Калифорния, за да започне винарна Buena Vista през 1857 г. В Мисури, Stone Hill Winery е създадена през 1847 г., изграждайки репутацията си върху производството на сложно червено вино от Norton grape, което продължава да прави и днес – което го прави една от най-посещаваните винарни в Средния Запад. Други известни стари американски винарни от Източното крайбрежие и Средния Запад включват: Meiers Winery в Охайо, построена през 1856 г.; Винарна Renault от Ню Джърси, създадена през 1864 г.; Wiederkehr Wine Cellars и Post Famile Vineyards of Arkansas започват през 1880 г., а Val Verde Winery of Texas е създадена през 1883 г. Най-старата непрекъснато работеща пенлива винарна в Калифорния е Korbel Champagne Cellars, основана през 1882 г.