Повишава ли се цената на яйцата заради инфлацията? Не точно.

Ключови храни за вкъщи

  • Цените на яйцата са скочили повече от два пъти от началото на 2021 г.
  • Тези увеличения се дължат главно на инфлацията и епидемиите от птичи грип.
  • Краят на епидемиите от птичи грип исторически е довел до връщане на цените на яйцата към предишни нива.

2022 г. беше година, белязана от икономическа несигурност. Високата инфлация, войната в Украйна, променящите се лихвени проценти и страховете от рецесия карат много хора да се чувстват неудобно за финансовото си състояние.

Инфлацията е сред най-значимите проблеми, пред които са изправени много потребители, тъй като ежедневните продукти като яйцата станаха значително по-скъпи. Ето какво трябва да знаете.

Какво се случва?

Инфлацията в Съединените щати скочи до нива, невиждани от десетилетия. През последните дванадесет месеца цените са се повишили със 7.1%, въпреки че някои категории са отбелязали по-големи увеличения. Това включва храна с 10.6% и енергия с 13.1%.

Един хранителен продукт, който е основен за много американци: яйцата. Обикновено евтин източник на протеин, цените на яйцата скочиха до небето. През януари 2021 г. дузина яйца се продават за около 1.47 долара. Днес същите тези яйца струват почти 3.60 долара, което е повече от двойно повече.

Повишаващите се цени на яйцата и увеличаващите се цени на други хранителни продукти накараха много американски семейства да почувстват натиск в седмичния или месечния си бюджет за хранителни стоки.

Защо цената на яйцата се покачва?

Няма изолирана причина цената на яйцата да расте. Много различни фактори допринасят за повишаването на цените.

Инфлация

Както е описано по-горе, съществен фактор, влияещ върху цените на яйцата, е инфлацията. Кога инфлацията расте, цената на всички стоки и услуги има тенденция да се увеличава. При инфлация, която надхвърля 7% годишно, не е изненадващо, че има осезаемо увеличение на цената на яйцата.

Въпреки това инфлацията от 7% не се доближава до отчитането на увеличението на цените на яйцата през последната година. Въпреки че разходите за производителите на яйца са се увеличили, тези увеличения не са единственият фактор.

птичи грип

Друга основна причина за рязкото поскъпване на яйцата е птичият грип. Ферми в западния и средния запад са видели огнища на нов щам на птичия грип, засягащ стадата им с пилета.

Правителството на САЩ строго регулира птичия грип. В повечето случаи, ако една ферма е заразена, тя трябва да унищожи цялото си стадо пилета. Когато една ферма избие стадото си, тя не може да произвежда яйца и отнема време, за да възстанови популацията си от пилета до точка, в която може отново да започне производство, или пари за закупуване на ново стадо като цяло.

От началото на огнищата повече от 40 милиона кокошки за производство на яйца са били умъртвени.

Една кокошка може да даде до 250 яйца годишно. Дори да го подценим на 200, унищожаването на 40 милиона кокошки означава, че производственият капацитет е намалял с 8 милиарда яйца годишно. Този огромен брой обяснява голяма част от увеличението на цените на яйцата.

Търсене

Освен драстично намалялото предлагане, повишеното търсене е фактор. Освен употребата им в продуктите за закуска, яйцата са от съществено значение в печива като бисквити и сладкиши.

Празничният сезон е популярно време за много хора за печене, така че търсенето е голямо.

Компании, търсещи по-добри маржове на печалба

Друго съображение е, че някои компании са използвали инфлацията като причина да повишат цените и да увеличат печалбите си.

Подкомитетът на Камарата на представителите на САЩ по икономическа и потребителска политика наскоро публикува анализ, който показва, че някои корпорациите са използвали инфлацията като извинение за повишаване на цените с ставки, по-високи от увеличените разходи. Това позволи на компаниите да увеличат своите маржове на печалба до едни от най-високите нива от 1950-те години на миналия век.

Вероятно е търсенето на по-високи маржове на печалба да е компонент на по-високите цени на яйцата.

Ще спаднат ли разходите за яйца?

Прогнозирането на бъдещето относно цените на яйцата не изисква нищо по-малко от кристална топка. Въпреки това, за да направим някои обосновани предположения за бъдещето на цените на яйцата, нека прегледаме историята.

Това не е първият път, когато птичият грип засяга стада в Съединените щати. Производителите на яйца видяха подобни огнища през 2015 г., което доведе до повишаване на цените от около $1.96 през май 2015 г. до връх от приблизително $2.97 през септември.

Припомнете си, че дузина яйца струваше приблизително 1.47 долара през януари 2021 г. Между 2015 г. и 2022 г. цените на яйцата паднаха като цяло, варирайки от 1.20 до 2 долара за дузина.

Разумно е да се смята, че когато тази епидемия от птичи грип приключи и стадата се възстановят, цените ще се върнат на по-стабилни нива, когато предлагането се нормализира.

От друга страна, птичият грип може да се влоши, преди да се подобри, което все още повишава цените. Компаниите също може да забавят намаляването на цените си, тъй като доставките се нормализират, надявайки се да спечелят по-големи печалби или поне да възстановят огромните загуби и разходи от потребителите, които вече са се приспособили към по-високите цени на яйцата.

Трябва също да вземем предвид дали Усилията на Фед за борба с инфлацията ще успее. По-ниската инфлация ще помогне да се спре поскъпването на яйцата.

Като цяло е вероятно цените в крайна сметка да паднат. Въпреки това не е сигурно дали те ще се върнат към предишните нива или ще достигнат плато над историческия диапазон от около $1 до $2 за дузина, който съществува от средата на 1990-те години на миналия век.

Какво означава това за инвеститорите

Следенето на цените на основни продукти като яйцата е от съществено значение за инвеститорите.

Ако имате намерение инвестират в компании които са силно ангажирани в бизнеса с яйца, като ресторанти, бакалии или ферми за яйца, искате да следите внимателно цените, за да видите как биха могли да повлияят на тези инвестиции.

Друго съображение е как цените на основните стоки влияят на други бизнеси. Някои неща като храна, подслон и енергия са основни разходи. Това са продукти, които хората трябва да купят преди несъществени като развлечения.

Ако цените на тези основни артикули се покачат без пропорционално увеличение на средните доходи, хората трябва да харчат по-значителна част от доходите си за основни неща, оставяйки по-малко за покупки по собствено усмотрение.

Когато сте инвестирали в компании, които се фокусират върху развлечения и несъществени продукти, наблюдението на увеличенията на цените на неща като яйца или енергия може да покаже, че компаниите, в които сте инвестирали, може да видят спад на приходите.

Ако търсите помощ за инвестиране, помислете за работа с Q.ai. Нашият изкуствен интелект претърсва пазарите за най-добрите инвестиции за всякакъв вид допустими рискове и икономически ситуации. След това ги събира под ръка Инвестиционни комплекти които правят инвестирането по-лесно и по-стратегическо.

Най-хубавото е, че можете да активирате Защита на портфолиото по всяко време, за да защитите печалбите си и да намалите загубите си, независимо в каква индустрия инвестирате.

Слънчева страна нагоре

Цените на яйцата се покачват напоследък, главно поради инфлацията и избухването на птичи грип. Докато увеличението на цените създава възможност за инвеститорите, купувачите ще продължат да усещат напрежението в магазина за хранителни стоки.

Най-вероятно ще видим, че цените на яйцата се понижават, омлетът вие решавате кога, но се надявайте, че нашите фермери могат да ускорят завръщането си с яйца. Междувременно всички ще трябва да приемем тези жълтъци спокойно.

Изтеглете Q.ai днес за достъп до задвижвани от AI инвестиционни стратегии.

Източник: https://www.forbes.com/sites/qai/2023/01/12/is-the-price-of-eggs-rising-because-of-inflation-not-exactly/