Това ли е най-рядкото скоч уиски в света?

Определете рядкост. Изглежда достатъчно просто. Но когато говорим за уиски - особено за едномалцов скоч - това е особено досадна задача. Всеки иска нещо специално. Нещо, което трудно се намира; нещо, което Вие имат, които другите просто не могат да получат. Маркетолозите се стремят да се възползват от това вродено желание, разбира се, и затова непрекъснато сме бомбардирани с малки партиди и ограничени версии. Дори ако има капацитет да се пусне много повече от това, което виждаме по рафтовете.

Всъщност много пъти дори не искаме нещо до смятаме, че е оскъдно. Наблюдавайте врявата около много затворени от нафталин дестилерии. Старите запаси от затворени съоръжения могат да донесат хиляди долари за бутилка. Но ако този вид трескаво търсене съществуваше, когато те действително работеха, защо биха затворили изобщо? И ако никога не са затворили магазина, може ли нивата на производство да са достигнали точка, в която да не е достатъчно ценно, за да обоснове култови последователи? Наречете го „Парадоксът на Порт Елън“.

Ще съберем повече емпирични данни за това през идните години, докато Diageo запали отново дестилатори на историческото място на Islay. Както и в Брора — друг обект на обсебване, който преди е бил консервиран. Рядкост за тези марки в крайна сметка ще остане нещо от миналото. Тогава ще разберем веднъж завинаги дали хората са искали само течностите , защото не можаха да ги получат.

Но когато става въпрос за Littlemill, рядкостта се усеща малко по-реална. Някога беше най-старата операция в целия скоч. Далеч през ноември 1772 г. - по бреговете на река Клайд - дестилерията Lowland е първата, на която е даден лиценз от крал Джордж III за "продажба на дребно ейл, бира и други акцизни алкохолни напитки". Което вече му придава излъчване на ексклузивност. Освен това има нещастното обстоятелство, че е изгорял до основи 232 години по-късно.

Оттогава Майкъл Хенри, главен дестилатор на Loch Lomond Group, се грижи за последните оцелели бъчви. Не знаем точно колко запаси остават, но знаем, че когато Хенри разреши пускане, то е в изключително ограничени количества. Последният е най-значимият за едно поколение: a 45-годишна оферта отбелязвайки 250-ата годишнина на дестилерията Lowland. За да съответстват, 250 индивидуално номерирани бутилки се появиха на рафтовете през август на страхотна цена от £9,500 XNUMX за бройка.

Течността вътре е извлечена от една дестилация на 4 октомври 1976 г. През 1996 г. е налята отново в бъчви от американски дъб Hogsheads, преди да бъде подложена на шестмесечен финал в бъчви от шери Oloroso точно преди бутилиране. И все пак не е задължително да го познаете от първата глътка. Липсват издайническите тъмни плодови маркери, вместо това заменени с настоятелно умами. Ако не друго, преживяването с отпиване може да се определи като доста рядко.

Междувременно опаковката е резултат от сътрудничество със световноизвестния фотограф Стефан Саперт. Гарафата се намира в шкаф, който прилича на викторианска мехална кутия за камера. Отдолу е поставена фотографска плака от сребристо върху черно стъкло, произведена от Sappert. Той включва изображение на участък от река Клайд близо до мястото, където някога е била дестилерията. Всяка плоча е видимо уникална и носи подписа и пръстовите отпечатъци на художника на гърба.

Съобщението тук е съвсем ясно: това е моментна снимка във времето. Littlemill заема уникално място в историята на скоча. Такава, която никога не може да бъде напълно пресъздадена в бъдеще. За щастие оцелелите му запаси ни позволяват да се върнем назад във времето - един драм наведнъж. Колко рядко е това точно? Това зависи от вас да решите.