Kraft Heinz се фокусира върху своите основни клиенти и емблематични марки

Kraft Heinz има много уроци от пандемията и ясна визия за 2023 г. Компанията е фокусирана върху съживяването на своите емблематични марки, създаването на стойност за своите потребители и работата с партньорите си за търговия на дребно, за да гарантира, че продуктите са достъпни за купувачите.

Преобръщането на една от най-известните световни марки на Америка беше доста трудно пътуване за Карлос Абрамс-Ривера, президент на Kraft Heinz за Северна Америка. Той се присъедини към компанията през февруари 2020 г., точно преди блокирането на пандемията в САЩ да засегне повечето компании през март. Ейбрамс-Ривера сподели как води марката в бъдещето, наблягайки на ангажираността на служителите и клиентите и партньорствата на дребно.

Промяна в стратегията, когато Covid удари САЩ

Със значителните промени в потребителското търсене, които настъпиха бързо от март 2020 г. до края на годината, много производители и търговци на дребно се бореха с проблеми с производството, разпространението и веригата за доставки. „Когато се присъединих към Kraft Heinz през февруари 2020 г., мисията беше да върна компанията в релси и да пренастроя стратегията за американския бизнес чрез трансформиране на компанията по устойчив, органичен начин.“ След това Covid удари и компанията веднага се нуждаеше от нов начин за правене на бизнес.

Пандемията доведе до по-голяма ангажираност на служителите

Въпреки предизвикателствата, породени от пандемията, компанията постигна много от целите си благодарение на ангажираността на своите служители. „Нашият екип напълно трансформира организацията, разбивайки силозите, обновявайки отвътре навън и преминавайки към мислене за растеж в целия бизнес“, обясни Абрамс-Ривера. Kraft Heinz North America вече има най-високите резултати за ангажираност на служителите от години.

Партньорствата с търговците на дребно поддържат продуктите на склад за клиента

Продажбите в Северна Америка (85% от общия глобален бизнес на Kraft Heinz) са нараснали с 15.3% за третото тримесечие, покривайки десет последователни тримесечия на растеж. Резултатите след пандемията демонстрираха успеха на стратегията за обрат и устойчивостта на марката. Способността за бързо насочване към посрещане на променящите се потребителски изисквания чрез креативна работа с доставчиците във веригата за доставки повлия положително на растежа на компанията.

„Начинът, по който нашето сътрудничество повлия на нашите двупосочни отношения с търговците на дребно, е невероятен“, каза Ейбрамс-Ривера. „Ние работим в тясно сътрудничество с нашите клиенти, за да поглъщаме данни от рафтовете в реално време, за да разберем по-добре и по-точно нивата на запасите в конкретни магазини.“ Данните позволяват на екипа на Kraft Heinz да предвиди и помогне за предотвратяване на ситуации на липса на наличност. „Първоначалните изчисления след нашето сътрудничество с един конкретен търговец на дребно доведоха до 40% намаление на изчерпаните стоки само за осем седмици“, каза Абрамс-Ривера. Компанията планира да приложи същия модел за анализ на данни, за да подобри позициите на склад в други търговски партньори.

Инфлацията създава свои собствени предизвикателства

През декември 2022 г. индексът на потребителските цени (CPI) за всички категории за подвижните 12 месеца е 6.5%. Индексът на потребителските цени в хранителния сегмент обаче беше цели 11.8%. Тъй като потребителите се съсредоточиха повече върху стойността, особено в хранителните категории, Kraft Heinz отговори, като достави продукти, които отговарят на тези изисквания. „Стойността означава предлагане на страхотни решения на потребителите чрез разширяване на форматите на опаковките и ценовите точки, така че хората все още да могат да се наслаждават на любимите си марки Kraft Heinz по същия начин, по който винаги са го правили“, каза Абрамс-Ривера. Примери за това са актуализиране на размера на опаковката и увеличаване на количеството храна в някои продукти, като семейни любими като Lunchables. Компанията предлага продукти за обяд от 1 долар за доларови магазини и добавя групови опаковки за складови клубни магазини, като 10 опаковки Kraft Mac & Cheese и Capri Sun. „Ние предлагаме голяма стойност за семействата по целия свят и присъстваме в почти всяка кухня в Америка. Гордеем се с това и не го приемаме за даденост“, каза Ейбрамс-Ривера.

Перспективата за 2023 г

Потреблението на дребно в САЩ и поведението на потребителските разходи са трудни за прогнозиране, тъй като опасенията за рецесията продължават да се издигат през 2023 г. Ейбрамс-Ривера обсъди как пандемичната тенденция да се готви повече у дома продължава и възходът на хибридната работа стимулира повече домашно хранене и хората, които търсят за удобни храни „в движение“. Компанията е видяла, че еластичността на цените за нейните продукти се задържа по-добре от историческите нива, но признава, че е трудно да се предвиди колко дълго ще остане еластичността. „Нашето портфолио предлага множество входни точки за различни нива на доходи, което ни позиционира добре. Все пак знаем, че е наша отговорност да предоставяме достъпни решения за семействата и приемаме тази отговорност сериозно,” каза Ейбрамс-Ривера.