Новият тестов ресторант на McDonald's близо до Форт Уърт, Тексас, може да бъде бъдещето на операторите за бързо хранене: Вместо човешки работници да ви подават чанта на входа, автоматична транспортна лента носи поръчката ви до прозореца. Поръчването се извършва чрез павилиони или приложение - там също не участват хора.
В публикация в блог през декември, McDonald's каза тестовият ресторант демонстрира своя ангажимент за „намиране на нови начини за обслужване на [клиенти] по-бързо и по-лесно от всякога“.
Но не всички клиенти го харесват.
„Ами отиват милиони работни места“, каза един коментатор на видео в TikTok за новия ресторант.
„О, не, първо трябва да говорим със Siri и Google [и] сега трябва да говорим с друг компютър“, каза друг.
„Няма да давам парите си на роботи“, пише друг коментатор. „Увеличете минималната заплата!“
Други клиенти имаха по-лични притеснения, изразявайки притеснения за това как могат да оправят поръчката си, ако е неправилно приготвена или как да поискат допълнителни подправки.
„И ако забравят нещо. На кого трябва да кажеш, на робота? Това проваля целта на използването на drive thru, ако трябва да влезете вътре за това,” отбеляза един потребител.
@foodiemunster @Мак донълдс ♬ Jingle Bell Rock – Боби Хелмс
Тестът на автоматизираното местоположение идва, когато компаниите се борят да наемат служители сред свиване на работната сила това повишава заплатите и дава на работниците повече възможности за договаряне. В същото време автоматизацията се налага в повече индустрии, като експертите прогнозират това 10 милиона работни места могат да бъдат изложени на риск през следващите няколко години - най-вече нископлатените позиции в индустриите за бързо хранене и услугите.
McDonald's от своя страна каза, че технологията ще позволи на техния (човешки) кухненски персонал да подготвя по-ефективно поръчките на клиентите.
„Технологията в този ресторант не само ни позволява да обслужваме клиентите си по нови, иновативни начини, но дава възможност на екипа на нашия ресторант да се концентрира повече върху скоростта и точността на поръчките, което прави изживяването по-приятно за всички“, Кийт Ванечек, франчайзополучател, управляващ тестовия ресторант, се казва в публикацията в блога.
Разбира се, не всички имаха негативни мнения относно концепцията. Някои клиенти изразиха оптимизъм, че автоматизираният ресторант може да подобри обслужването и изживяването им.
И порядъчен брой приказки посочиха, че машините не винаги са отговорът, с препратки към веригата за бургери често повредени машини McFlurry.
„Да, но машината за сладолед в момента е повредена“, пошегува се един потребител на Twitter за новия автоматизиран ресторант.
Източник: https://finance.yahoo.com/news/mcdonalds-tests-automated-store-customers-185834196.html