Една от водещите публикации в бирената индустрия, Всичко за бирата, се завръща в бизнеса.

Съобщението, че почитаемото издание за бира, Всичко за бирата, публикуван за първи път през 1979 г. и затворен през 2018 г., беше върнат от мъртвите, предизвика ентусиазирани отзиви от вътрешни хора в индустрията и ежедневни пиячи. В продължение на десетилетия списанието беше един от най-влиятелните хроникьори на непрекъснато променящия се и развиващ се пазар на бира в Съединените щати и останалата част от земното кълбо.

Дългогодишните бирени журналисти Джон Хол, редактор на All About Beer от 2013 до 2017 г., и Анди Крауч, чест сътрудник, придобиха марката, дигиталните активи и редакционните архиви. Той ще се присъедини към тяхната медийна мрежа, ориентирана към бирата, включително дигиталната публикация Beer Edge, която те стартираха през 2019 г., за да се съсредоточи върху бизнеса на индустрията, и техния подкаст Drink Beer, Think Beer.

„Всичко за бирата винаги беше публикация, насочена към потребителите, която се фокусираше върху предоставянето на читателите истории за това, което се случва в и около пространството за бира“, казва Хол. „Списанието и марката съществуват толкова дълго, че знае всичко за различните части на индустрията. Да ги върнем онлайн и да ги споделим с ново поколение читатели, които са любопитни за историята на бирата и как са се развили нещата, е нещо, което сме развълнувани да направим."

Стартирано точно когато революцията в крафт бирата започваше да се вкоренява, след като домашното пивоварство беше легализирано в Съединените щати, изданието беше дом за много от най-влиятелните гласове в нововъзникващата пивоварна индустрия. Но това, което направи списанието безценно, беше неговият ангажимент да образова своите читатели за всички аспекти на бирата, от фънки крафт бири до масово произвеждани в търговската мрежа пилснери. Редакторите на All About Beer се ангажираха да разкажат цялата история на една от най-популярните напитки в света.

Една от първите стъпки, които Holl, редакторът, и Couch, издателят, предприеха, е да възстановят уебсайта All About Beer и да възстановят почти четиридесетгодишното редакционно съдържание, което сега притежават. Те също така върнаха всички теми в социалните медии. Планът засега е да се фокусира върху изграждането на дигиталното присъствие на изданието.

„И двамата обичаме печата и със сигурност списанието има дълга печатна история, но цялата природа на медиите се промени“, казва Хол. „Искаме да предоставим интелигентно и обмислено съдържание на хората възможно най-бързо, а цифровото е най-добрият начин да постигнем това в днешно време.“

Планът за финансиране на начинанието им все още е в процес на финализиране, като се разглеждат традиционната реклама и рекламата в уебсайтове, заедно с възможните спонсорства. Те стартираха кампания за групово финансиране чрез Patreon и се ангажират да запазят платената стена на сайта безплатна.

Един от първите им проекти ще бъде стартирането на подкаст All About Beer, който ще дебютира скоро. Освен това те ще привлекат писатели, рецензенти и журналисти, които да отразяват постоянно променящия се пейзаж на бирата. В обявление на сайта си, предвещавайки завръщането му, те подчертаха, че ще търсят широка група от хора, които да разкажат своите истории, такива, които се надяваме да отразяват промените в разнообразието, настъпили в индустрията след последното публикуване на All About Beer.

Възкресението на един от най-важните гласове на индустрията не може да дойде в по-добър момент, тъй като бирената среда претърпява значителни промени. Твърди селцери и широк спектър от нови продукти привличат очите на потребителите, безалкохолен напитките процъфтяват и непрекъснато пълзящият обхват на канабис продължава да расте. Освен това, на занаят бира експоненциалният растеж на индустрията се забави, въпреки че днес в Америка съществуват над 9,000 пивоварни. Това е широк и разнообразен пазар и се нуждае от силен глас.

„За нас е смирение и чест да върнем тази публикация и се надяваме да създадем нещо, което ще означава нещо за хората, като почитаме миналото му“, казва Хол. „Всичко за бирата може да действа като глас на образованието на едно цяло ново поколение пивовари и пиячи.”