Ranch Ice Cream? Най-новото на Kraft се присъединява към Mac & Cheese, Lobster And Everything Bagel в продължаващата надпревара за солен десерт

Горна линия

Сладоледът Ranch е най-новият в поредица от измамни вкусове на сладолед – като пица, кисела краставичка с мед и омар – насочен към феновете на пикантните вкусове, докато глобалният пазар на сладолед търси начини да продължи растежа си.

Ключови факти

Van Leeuwen, национална верига за сладолед, пуска сладолед с аромат на Kraft's Hidden Valley Ranch в чест на Националния ден на ранчото в петък, продаван ексклузивно в Walmart, компанията каза в свое изявление.

Сладоледът включва мътеница, билки и „докосване на сладост“, компанията каза, като препоръчва да се комбинира със солени закуски.

Ароматът ще бъде в продажба само за кратко, от 20 март до 28 май.

Основен фон

Допълнителни 13% от възрастните американци и 25% от тези на възраст 25-34 години биха били насърчени да купуват повече сладолед, ако имаше повече пикантни предложения, установи проучване от 2022 г. на фирмата за пазарни проучвания Mintel, Wall Street Journal съобщи. През 2021 г., когато Jeni's Splendid Ice Cream пусна своя сладолед Everything Bagel, го разпродаден след девет дни. Популярността му убеди компанията за сладолед да пусне вкуса на лук и чесън през 2022 г. Междувременно Van Leeuwen пусна своя популярен яркожълт крафт сладолед с вкус на макарони и сирене през 2021 г., с 6,000 пинти, разпродадени за час, храна и вино съобщи. През 2022 г. създаде и сладолед с вкус на пица с крема сирене и сладолед с моцарела, сладко от домати и бисквити с босилек. През февруари Splendid Ice Cream на Jeni оповестен специално издание с аромат на „Бисквити с шефа“, отдаващо почит на сюжет в популярното шоу на Apple TV Ted Lasso. Откакто ароматът влезе в продажба онлайн, това се случи разпродаден и се предлага само в някои магазини.

Допирателна

Местните магазини за сладолед също търсят публичност с пикантни вкусове през последните години: Sweet Action Ice Cream в Денвър, Колорадо, опита предлагаме вкус на кисели краставички от халапеньо и Lick Honest Ice Creams в Остин, Тексас, Sells печено цвекло и прясна мента. Шоколадовият магазин на Ben & Bill's в Масачузетс обаче е прекарал последните 20 години продажба сладолед от омар.

Голям брой

105 милиарда. Толкова се очаква да струва световният пазар на сладолед до 2029 г. според Fortune Business Insights.

Допълнителна информация

Хората наистина обичат сладоледа Mac-and-Cheese на Kraft - уебсайтът за поръчка на пинти за $12 се срина и вкусът е разпродаден (Business Insider)

вкусно! Не, Юк! Странните вкусове на сладолед предизвикват раздор (Уолстрийт джърнъл)

Сладолед от трик до възторг (Ню Йоркър)