Малките градове подхранват амбициозните планове на Chipotle за северноамериканска експанзия

Малките градове харесват големите бурито и това подхранва стратегията за развитие на Chipotle Mexican Grill в Северна Америка.

Във вторник веригата ресторанти каза на инвеститорите, че разширява дългосрочната цел за своето присъствие в Северна Америка от 6,000 7,000 места на 13,443 2021, до голяма степен благодарение на успеха си в по-малките градове. За сравнение, McDonald's има 2,966 XNUMX ресторанта само в САЩ, въпреки че преобладаващото мнозинство се управляват от франчайзополучатели. В края на XNUMX г. Chipotle имаше XNUMX ресторанта по целия свят - по-голямата част от които са собственост на компании и в САЩ

Акциите на Chipotle поскъпнаха с близо 9% при сутрешната търговия в сряда, след като компанията надхвърли прогнозите за печалбите на Wall Street и сподели новите си цели за развитие.

„Очаквахме ускоряване на растежа на дяловете през следващите години, но мащабът е по-голям, отколкото очаквахме“, пише анализаторът на BMO Capital Markets Андрю Стрелзик в бележка до клиентите. „Малката пазарна възможност с по-висока възвръщаемост е интересна, тъй като видяхме, че подобна динамика работи добре за други в пространството.

През 2022 г. веригата планира да отвори 235 до 250 нови места. Започвайки от 2023 г., той смята, че може да ускори темпото си на нови единици до диапазон от 8% до 10% годишно, позовавайки се на подобряване на възвръщаемостта на парите, които инвестира. Повече от 80% от новите ресторанти ще включват „Chipotlanes“, лентите за шофиране, предназначени за получаване само на цифрови поръчки.

„Това, което Chipotlane също ни позволява да направим, е да отидем в тези малки градове, където имаме друга удобна точка за достъп“, каза главният изпълнителен директор Брайън Никъл по време на конферентния разговор с анализатори. Той определи „малките градове“ като райони с население от 40,000 XNUMX или повече души.

Много нововъзникващи вериги ресторанти, като Sweetgreen и Cava, започнаха да пренасочват фокуса си към крайградските райони, но Chipotle навлиза в следващия етап на растеж за своя отпечатък, тъй като отваря места по-дълбоко в разрастването на предградията на САЩ и Канада.

Главният ресторантьор на Chipotle Скот Боутрайт приписва популярността на Chipotle на маркетинговата стратегия под ръководството на Никъл, който стана главен изпълнителен директор преди четири години след успешна работа, водеща Taco Bell на Yum Brands. Възпитаникът на Taco Bell, Крис Бранд, пое юздите като главен маркетинг директор на Chipotle и започна да харчи за традиционна реклама, като телевизионни реклами. Компанията дори пусна първата си реклама за Super Bowl миналата година.

„Сега имаме национално присъствие“, каза Боутрайт в интервю. „Мисля, че тези по-малки общности, те разпознават марката и я виждат в социалните [медии], по телевизията и хората наистина излизат на тълпи в тези по-малки общности, в които сме се борили исторически.“

Боутрайт каза, че веригата се възползва от по-евтини лизинг в малките градове. И въпреки че обслужват по-малко население, ресторантите в по-малките градове все още отбелязват силни продажби.

„Това е наистина благоприятна позиция за намиране“, каза той.