Протестиращ минава покрай карикатура, направена от чаши за кафе извън годишното събрание на акционерите на Starbucks в McCaw Hall, на 21 март 2018 г. в Сиатъл, Вашингтон.
Стивън Брашеър | Гети изображения
Кога Starbucks отвори отново централата си в Сиатъл миналата седмица, завърналата се работна сила установи, че хартиените и пластмасовите чаши за еднократна употреба на веригата кафе са били заменени с опции за многократна употреба.
Това е промяна, която компанията се опитва да внесе в останалите си кафенета по света, които преминават през приблизително 7 милиарда чаши за еднократна употреба всяка година.
Преди годишното си събрание на акционерите в сряда, Starbucks разкри последните стъпки, които предприема, за да намали употребата на чаши за еднократна употреба. Те включват повече от 20 различни итерации на тестове на осем пазара, за да се открият най-добрите начини да се отървете от чашата за еднократна употреба.
До края на следващата година клиентите на Starbucks ще могат да използват своите лични чаши за многократна употреба за всяка поръчка на Starbucks в Съединените щати и Канада. Това включва поръчки за шофиране и мобилни поръчки, които в момента са изключени.
„Правим толкова много тестове, за да разберем как това е най-удобно за нашите клиенти и няма да забави линията за движение за човека зад вас и също така е удобно за нашите партньори“, Амелия Ландерс, заместник на Starbucks президент на продуктовите иновации, каза в интервю.
Компанията има по-широка цел да намали наполовина своите отпадъци и въглеродни емисии от директни операции до 2030 г., тъй като се стреми да стане „ресурс положителен" един ден. А до 2025 г. Starbucks иска всички клиенти да имат лесен достъп до чаши за многократна употреба, предоставени от компанията или тези, които носят от дома си.
Чашите и капаците за еднократна употреба съставляват 40% от отпадъците от опаковки на компанията, според нейния главен директор по устойчивото развитие Майкъл Кобори.
„Чашата представлява 20% от нашия отпечатък на отпадъци в световен мащаб, но повече от това е икона“, каза той. „Това е икона на Starbucks по целия свят и ако можем да заменим тази чаша за еднократна употреба, този символ на отпадъците, с тази за многократна употреба, ние напълно променяме мисленето на хората. А в Starbucks наистина можем да дадем пример и да променим цялата индустрия.
Но накарането на клиентите да се откажат от чашите за еднократна употреба досега се оказа трудно за компанията. Starbucks преди това си постави за цел през 2008 г. една четвърт от потребителите да използват чаши за многократна употреба до 2015 г., но компанията не достигна този показател.
„Това, което научихме от нашите потребителски проучвания, е, че дори най-запалените защитници на устойчивостта наистина не твърдят, че носят чаша за многократна употреба със себе си“, каза Ландерс.
Starbucks предлага отстъпка от 10 цента за всяка поръчка за лична чаша или чаша от 1980-те години на миналия век, но малко клиенти ги приемат от офертата. Тази година компанията провежда различни тестове в САЩ, за да види как пиещите кафе реагират на различни финансови стимули и възпиращи фактори, като такса от 10 цента за чаши за еднократна употреба и отстъпка от 50 цента за чаша за многократна употреба.
Starbucks също планира да изпробва нови станции за миене на чаши в кафенета в О'аху, Хавай, и в кампуса на Държавния университет в Аризона. Клиентите ще могат да почистят личните си чаши, преди да поръчат напитката си.
Компанията тества програми за вземане на заем в Япония, Сингапур и Лондон. Определените чаши за многократна употреба са проектирани за връщане в магазините, професионално почистване и повторно използване от други клиенти. Компанията вече тества програмата в Сиатъл, където клиентите плащаха депозит за всяка чаша и получаваха своите $1 обратно, когато я върнаха.
В Южна Корея Starbucks има вече обещаха да спрат чашите за еднократна употреба изцяло до 2025 г. Четири магазина в Джеджу и 12 места в Сеул вече са преминали към премахване на всички чаши за еднократна употреба. Първоначалните тестове в Джеджу отклониха приблизително 200,000 XNUMX чаши за еднократна употреба от депата за отпадъци през първите три месеца, според Starbucks.
Ангажиментите на Starbucks към социални каузи, включително расова справедливост и изменението на климата, направиха компанията популярна сред инвеститорите, които вземат предвид екологичното, социалното и корпоративното управление при избора на акции. Акциите на акциите обаче паднаха с 26% през последните 12 месеца, тъй като компанията се бори с по-високите разходи и макроикономическите несигурности, като конфликта в Украйна, натежават върху по-широкия пазар. Starbucks има пазарна стойност от 91.1 милиарда долара.
Източник: https://www.cnbc.com/2022/03/15/starbucks-unveils-new-plans-to-eliminate-single-use-cups-encourage-reusable-mugs.html