Corn кучета ще се пържат. Прасетата ще парадират. Маслени крави ще посрещат посетителите от техните заграждения с контролиран климат. Този месец е време за виенски колела, увито в бекон говеждо на клечка и лами облечени в костюми. За първи път, откакто пандемията опустоши бизнеса, държавните панаири в САЩ ще отворят вратите си с надеждата, че болестите и дефицитите са зад гърба им. Големият въпрос е дали могат преодолеят по-високи цени, недостиг на работници от продавачите и продължаващ страх от Covid-19 да възвърне или надмине формата си отпреди пандемията.
„Цялата тази година всичко в него изглеждаше нормално в един нов свят“, каза Джери Хамър, главен изпълнителен директор на Щатския панаир в Минесота, втори след Тексас по размер и домакин на конкурса за костюми на лами, който включва и алпака. „Ние сме на много по-различно място, отколкото бяхме преди три години. Хората са развълнувани от панаира тази година. Проблемите, които имаме, са типични, където не са били през последните две години.”
Държавните панаири изглеждат като остатъци от една отминала епоха, когато младата любов можеше да разцъфти над плюшени мечета, спечелени по средата, а семейната юница можеше да се прибере у дома с изненадваща синя панделка. Но това също е бизнес с големи долари, измерен не само с продажбата на билети, но и с въздействието му върху продавачите, сезонните работници и хората, които живеят надолу по улицата и продават места за паркиране на поляните пред тях. Панаирът в Минесота го оценява допринесли 268 милиона долара за икономиката на побратимените градове преди четири години. Индиана казва, че икономическото въздействие на панаира е 200 милиона долара, докато Айова намлява Оклахома всеки отчита годишна печалба от порядъка на $100 милиона. В Тексас, където всичко е по-голямо, панаирджиите въздействие миналата година беше 400 милиона долара, въпреки че посещаемостта намаля.
Панаирджиите в Минесота прегръщат над 50-годишната традиция на гигантската пързалка, която е висока 50 фута и дълга 150 фута. Построени са 42 и един се намира в съседните щатски панаири в Айова.
Щатски панаир в Минесота
Броят на годишните посетители на панаира на щата Айова надхвърля 1 милион, приблизително една трета от населението на щата. Миналата година този панаир и този в Индиана отбелязаха спад на посещаемостта само с 6% в сравнение с числата преди пандемията. Минесота нямаше такъв късмет. Посещаемост, която достигна своя връх 2.1 милиона преди пандемията, падна с 39% през 2021 г. Това беше след затварянето на панаирите в цялата страна през 2020 г. поради разпространяващия се коронавирус.
„Миналата година хората просто искаха да дойдат на панаира. Току-що отворихме портите“, каза изпълнителният директор на Iowa State Fair Гари Слейтър Forbes. „Тази година е малко по-различна. Всички са отворени и се опитват да ви накарат да харчите доларите си с тях през цялото лято. Това лято има повече музикални концерти, отколкото някога съм чувал в района на Де Мойн.“
Студент от бъдещите фермери на Америка показва добитък на панаира на щата Айова. Има повече от 700,000 12 членове на FFA на възраст между 21 и XNUMX години в цялата страна.
Панаир на щата Айова
Щатските панаири обикновено не получават публично финансиране за оперативните бюджети, въпреки че капиталовите подобрения може да бъдат платени от симпатични законодателни органи. Щатският панаир в Минесота, например, се управлява от организация от предимно окръжни панаири в щата. Тяхната работа е да популяризират селското стопанство, да осигурят безопасно място за пържене на храна, която никога преди не е била пържена, и да гарантират, че всички си прекарват добре.
За да остане конкурентоспособен, панаирът в Айова има оперативен бюджет тази година от 34 милиона долара и планира да представи поп изпълнители като Деми Ловато, Кари Ъндърууд, Кийт Ърбан, Скилет, Кейн Браун и Нели. Това е в допълнение към безплатните забавления като състезания за обаждане на съпрузи.
Минесота, съсед на Айова на север, се противопоставя на Pitbull, The Beach Boys, Florida Georgia Line, REO Speedwagon, Styx, Diana Ross и Zac Brown Band. Панаирът увеличи оперативния си бюджет тази година, но само малко поради много предпазливост.
„Очакваме по-добра посещаемост от миналата година, но никога не планираме най-добрата година досега“, каза Хамър Forbes. „Не можеш да направиш това. Просто има твърде много променливи, които могат да окажат влияние.“ Въпреки това Хамър, ветеран с повече от 50 години от панаира в Минесота, каза, че очаква присъствие от 1.65 милиона в сравнение с 1.3 милиона миналата година.
Държавните панаири са една от малкото индустрии, които не се конкурират помежду си. Ето защо, когато Covid-19 удари, Синди Хойе, изпълнителен директор на щатския панаир в Индиана, се свърза с шест ръководители на панаира в Средния запад, за да сравни бележки за това как да оцелее след пандемията.
„Панаирната индустрия е тази, която наистина вярва, че можем да се учим един от друг и нищо не е наистина привилегирована информация, защото хората, в по-голямата си част, Hoosiers са тези, които ще дойдат на щатския панаир в Индиана, а хората от Уисконсин идват да дадем приоритет на панаира на щата Уисконсин“, каза Хой. „Никога не чувстваме, че се състезаваме с тези други панаири. Това наистина беше възможност да споделяме заедно информация и най-добри практики.“
Budweiser Clydesdales се появяват на щатския панаир в Индиана. Добре познатите коне са преминали през много държавни панаири, включително Айова, Мисури, Северна Дакота, Кентъки и др.
Панаир на щата Индиана
На срещите операторите на щатските панаири в Айова, Минесота, Уисконсин, Охайо, Индиана и Кентъки обсъдиха как да останат живи през 2020 г. „Ние сме устойчиви, но не сме неразрушими“, каза Хамър. „Трябваше да станем много находчиви и да осъзнаем ролята си на управители на тези важни институции.“
Минесота проведе „паради на храната“, които позволиха на местните жители да шофират през панаирите и да вземат любимите си храни от 24 продавача. Въпреки че не приличаше на нормалните 300 търговци, събитията помогнаха да се покрият разходите на панаира за няколко месеца. Индиана нямаше обичайния си бюджет от 30 милиона долара, но организира доброволческо шоу за добитък за изложителите на 4-H и бъдещите фермери на Америка.
Панаирите също предоставят важни услуги на техните общности. Операторите позволиха съоръженията да се използват за клиники за ваксинация срещу Covid-19, места за тестване и в случая на Айова, общежитие за бездомни хора, които са дали положителен тест.
„Минахме през някои възходи и падения в нашата история и имаме много солиден подход, който можем да направим“, каза Хойе Forbes. „Трябва да бъдем креативни и смели. И това бяха двете думи, с които влязохме в пандемията и все още използваме тези две думи, за да представим нашата обща цел за изграждане на традиции и създаване на спомени. Но е креативен и ориентиран към решения със смели щрихи.“
Що се отнася до Covid, маските вече не са необходими и ограниченията за капацитета са премахнати. Все пак Индиана ще остане затворена в понеделник и вторник, за да дезинфекцира съоръженията.
Петдесет и две години след като е работил на първия си щатски панаир в Минесота, Хамър каза, че вярва, че събитието е по-важно от всякога. „Ние обединяваме хората както никой друг“, каза той. "Както никъде другаде."
tk
tk
ПОВЕЧЕ ОТ ФОРБИ
Източник: https://www.forbes.com/sites/sarahmuller/2022/08/14/state-fairs-hope-to-put-disease-and-deficits-behind-them-in-their-first-full- дросел-сезон-от-ковид/