Taco Bell и Milk Bar си сътрудничат за нов десерт

Сътрудничеството на лятото е тук, за да запълни Чоко Тако голяма дупка в сърцето и стомаха ви. Тако Бел намлява Млечен бар, две много различни, но много обичани и иновативни международни марки, се обединиха, за да създадат специално лакомство: Трюфелът с ягодова камбана.

Емблематичната черупка Crunchy Taco на Taco Bell и известните трюфели на базираната в Ню Йорк компания за десерти Milk Bar се сливат заедно, за да образуват изцяло новия Strawberry Bell Truffle. В първото по рода си сътрудничество за марките, трюфелът ще бъде тестван в Taco Bell и Milk Bar на два големи пазара, в Лос Анджелис и Ню Йорк.

И така, какво представлява ягодовият трюфел? Помислете за идеално парче ванилова торта, изпъстрено с парчета ягоди и напоено с ягодово мляко, превърнато в удобна хапка, пълна със сладка царевица. Външната страна е покрита със сладко и леко солено покритие от сладкиши от ягоди и сладка царевица, осеяно с малки парченца от хрупкавата черупка на Taco Bell. Уникалното покритие добавя неочакван прилив на вкус и задоволителна текстура за едно единствено по рода си изживяване при хранене.

„Сътрудничеството с нашите брилянтни приятели от Taco Bell е в моя списък от известно време“, каза Кристина Тоси, главен готвач и основател на Milk Bar. „Ние обединявахме идеи и R&D на пръв поглед нямаше край, но тогава ръководителите на нашия кулинарен екип, водени от вицепрезидент Анна Макгорман, удариха сладкото злато с този уникален десерт, който съдържа толкова вкусен вкус и е истинска среща на умовете, обичам да оцветявам извън линиите. Напомпани сме да отхапете!”

Taco Bell е също толкова развълнуван да си партнира с легендарния сладкар. „Трюфелът Strawberry Bell Truffle е първият смес от този вид, който се сервира на потребителите в голям тестов мащаб от нашите марки. Този единствен по рода си трюфел е подхранван от приятелство плод на концепция, станала възможна благодарение на взаимната отдаденост на иновациите,” каза Рене Пишиоти, изпълнителен готвач в Taco Bell Corp. “Кристина Тоси и нейният кулинарен екип работиха в тясно сътрудничество с експерти в рамките на собствената Test Kitchen на Taco Bell за това сътрудничество и не можахме да измислим по-добри партньори, от които да се учим и с които да работим в екип.“

Комбинацията от вкус на ягода и царевица е дългогодишна концепция за кулинарните екипи, тъй като предишни сътрудничества на тържества при затворени врати предизвикаха желанието да споделят същите тези тестови кухненски творения за фенове в по-широк мащаб.

Първата смесица на дуото, „Desert Nachos“, беше представена на близки приятели на марката на годишното събитие Friendsgiving на Taco Bell в централата на Taco Bell през ноември 2018 г. „Desert Nachos“ включваше всички характерни бисквитки на Milk Bar, нарязани на триъгълни „чипове“ и покрит с декадентски крем от тъмен шоколад и ванилов крем „сос от сирене начо“, а след това гарниран с пръски, парченца шоколад, крехки парченца бадем и сладки и солени хрупкави сладкиши. Начосът беше голям хит и предизвика желанието за допълнителни тестови кухненски творения, които да завършат ястията Taco Bell с малко сладко – и така се роди трюфелът Strawberry Bell Truffle.

Сладкото и солено лакомство ще се предлага в магазините като пакет от два трюфела за $2.99 от 4 август до 16 август или до изчерпване на количествата. Намерете лакомството в един ресторант Taco Bell в Ориндж Каунти, Калифорния (14042 Red Hill Ave., Tustin, CA 92780) и в две от водещите места на Milk Bar в квартал Nomad в Ню Йорк, Ню Йорк (1196 Broadway на 29-та улица, New York, NY 10001) и на Melrose в Лос Анджелис, Калифорния (7150 Melrose Avenue, Los Angeles, CA 90046).

Да се ​​надяваме, че епичният десерт начос ще се появи в менюто следващия път.

Източник: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/08/04/taco-bell-and-milk-bar-are-collaborating-on-a-new-taco-inspired-dessert/