Тийнейджърските потребители предпочитат Chick-Fil-A, Starbucks и Chipotle. Ето защо

44 на Пайпър Сандлър^th полугодишен Проучване „Да направим равносметка с тийнейджъри“. не поднесе много изненади по отношение на предпочитанията към ресторантите.

Проучването, което подчертава дискреционните тенденции в разходите и предпочитанията на марката на хората на средна възраст 15.8 години, показва, че Chick-fil-A остава ресторант номер 1 за демографската група с 18% дял. Тя е следвана плътно от StarbucksSBUX
на 17% и Chipotle на 13%.

Chick-fil-A и Starbucks са постоянни фаворити за тийнейджъри, според проучването, което е забележително, тъй като покупателната способност на Gen Z продължава да нараства. Доклад на Bloomberg от 2021 г показва, че тази демографска група има около 360 милиарда долара разполагаем доход, или повече от двойно повече от изчисленото преди три години.

Проучването не уточнява защо тийнейджърите гравитират към тези марки, но комбинацията от обслужване, качество на храната и преносимост на Chick-fil-A, която генерира високи резултати за удовлетвореност на клиентите в демографията в продължение на години.

Starbucks има изключително популярна програма за лоялност с над 27 милиона активни членове, както и силно дигитално присъствие като цяло, което вероятно ще се хареса на поколението Z. Нейните специални оферти за ограничено време, като Unicorn Frappuccino, също осигуряват завладяваща храна за социалните медии.

Говорейки за дигитално, Chipotle е гигант в пространството, като вероятно привлича по-млади потребители със съдържанието си в TikTok, програмата си за лоялност, включваща компоненти за геймификация и нарастващо присъствие в метавселената.

Страницата на Chipotle в TikTok има 2 милиона последователи (след само 2.3 милиона McDonald's в индустрията) и това е голяма работа за тийнейджърите. Според проучването на Пайпър Сандлър TikTok разшири преднината си като любима социална платформа с 38% дял, докато Snapchat е номер 2 с 30%, а Instagram е номер 3 с 20%.

„TikTok увеличи преднината си спрямо Snapchat като любимо приложение за тийнейджъри, като Instagram остана на трето място. Въпреки това Instagram продължава да води по месечно използване. Средно тийнейджърите прекарват по 4.4 часа в социалните мрежи. Едуард Юрума, старши изследователски анализатор, се казва в изявление.

Частта от метавселената също става все по-важна за достигане до по-младите потребители. Шестдесет процента от потребителите в дигиталното пространство са Gen Z, а поколението харчи приблизително осем или повече часа на ден онлайн.

Интересното е, че проучването отбелязва, че Gen Z е „съзнателно поколение“, загрижено за теми като околната среда, абортите, расовото равенство и инфлацията. Повечето големи ресторантьорски компании са отделили допълнителни ресурси за екологични каузи, но малцина са се включили в дебата за абортите. Starbucks обаче беше първата национална верига, която обяви, че ще възстанови разходите за пътуване, свързано с аборт, на служители, включени в нейния здравен план.

Ако проучването предоставя някакви огледални прогнози, тогава пазарът на растително месо може да е в несигурна ситуация. Тийнейджъри казват, че планират да ядат по-малко растително месо, според Пайпър Сандлър. От 14% от тийнейджърите, които консумират месо на растителна основа, 23% планират да ядат по-малко, което е повече от 17% в проучването през есента на 2021 г.

Последният извод от това проучване е, че разходите за тийнейджъри са нараснали през последните няколко години и продължават да го правят. Разходите от тази демографска група са се увеличили с 3% на годишна база, а приносът на родителите към техните разходи е нараснал с 1% от пролетта. За тийнейджърите с по-високи доходи храната е най-важният приоритет за разходите за мъжете. Ако ресторантьор иска да се възползва от тези увеличени разходи, може би най-добрият начин да го направи е чрез продукт на Apple – 87% от тийнейджърите притежават iPhone, докато 31% притежават Apple Watch.