Повечето винопроизводители (и любители) вярват, че Европа произвежда най-добрите червени вина в света - и аз не съм от тези, които не са съгласни.
През годините Grand Select Plavac Mali на Златан Пленкович (хърватско) и Châteauneuf-du-Pape на Domaine de la Solitude (френско) се превърнаха не само в любимите ми червени, но и в любимите ми вина за всички времена.
И това е само началото. Докато бутилките бордо, бордо, бароло и примитиво са склонни да формират гръбнака на повечето винени списъци от висок клас, има огромно предлагане на брилянтни червени в Испания, Франция, Италия, Португалия и др.
И така, без повече приказки, ето нашия избор от най-добрите европейски червени вина, които да подарите на любимия човек този ден на майката:
Clarendelle Bordeaux Rouge 2016
Кадифено гладкият Clarendelle Bordeaux 2016 може да се похвали с възхитителен баланс от тъмночервени плодове – особено узрели череши и сливи – с таниновата сила на страхотна реколта. По-достъпно, отколкото бихте очаквали и за качеството. За да освободите подправката и дима, аерирайте поне 30 минути.
Pasqua Mai Dire Mai Amarone Della Valpolicella
Подходът на Pasqua към винопроизводството е семейна страст, обхващаща три поколения, която е най-добре представена в тяхното наистина сочно „Mai Dire Mai“ (превод: Никога не казвай никога). Интензивна и свежа, богата и изискана, сместа не е нищо повече от дъбов плодов сън.
Altano Rewilding Edition Douro Red
Като класическа смес от Douro, това е достъпна и лесна за пиене. Това е изключително плодова смес, с нотки на къпини, черници и череши, с достатъчно подправки и киселинност, за да балансират нещата. Като бонус всяка продажба на Altano Rewilding Edition ще допринесе за усилията на Rewilding Portugal за защита и възстановяване на природните пейзажи в интериора на Португалия.
Фаустино Гран Резерва Риоха
Флагманското вино на Bodegas Faustino е сложно на носа, с купища зрели плодове и силно дъбово присъствие. В устата има възхитителна чистота с леко билков завършек. Тези нотки на смокиня, стафиди и сливи наистина пеят след час или два аерация.
Матушко Дингач 2017г
Прекрасно въведение в хърватските червени вина, този плътен Dingač отлежава в дъбови бъчви, които издигат уникалния му вкусов профил до най-богатите височини. В допълнение към подчертаните флорални аромати, характерни за Matuško, преобладават горски ягоди, касис и ванилия.
Всички вина са достъпни онлайн в САЩ и Обединеното кралство.
Източник: https://www.forbes.com/sites/lelalondon/2022/05/03/mothers-day-gift-guide-the-best-european-red-wines/