Администрацията на Байдън обявява ангажименти за 8 милиарда долара за справяне с проблемите на глада, храненето и здравето

Днес президентът Байдън и ключови високопоставени служители бяха домакини на Конференция в Белия дом за глада, храненето и здравето. Целта на конференцията е ясна: да се разгледат проблемите, свързани с несигурността на храните и хроничните заболявания, свързани с диетата, които засягат милиони американци годишно.

Белият дом подчерта как близо 8 милиарда долара в ангажименти от частния и публичния сектор са осигурени и разпределени за различни каузи, вариращи от филантропични усилия до финансиране на нови начини на предоставяне на здравни грижи и дори стартиращи компании, посветени на прекратяването на продоволствената несигурност.

Белият дом подчерта пет основни стълба на фокус:

• Стълб 1: Подобряване на достъпа до храна и достъпността
• Стълб 2: Интегриране на храненето и здравето
• Стълб 3: Дайте възможност на потребителите да правят и да имат достъп до здравословен избор
• Стълб 4: Подкрепете физическата активност за всички
• Стълб 5: Подобряване на изследванията в областта на храненето и хранителната сигурност

Всеки от тези стълбове ще бъде подкрепен от инициативи, които ще бъдат ръководени от различни бизнес, граждански, академични и филантропски лидери, с основната цел да се сложи край на глада и да се подобри здравето.

Например, известната компания за доставка на храна DoorDash се е ангажирала с принос към Стълб 1 (Подобряване на достъпа до храна и достъпността) чрез партньорство с 18 града за справяне с транспортните бариери пред достъпа до здравословна храна. Mass General Brigham ще изгради обучаващи кухни за насърчаване на здравословни ястия, консултации по хранене и уроци по здравословно готвене за членове на общността, в опит да се справи със Стълб 2 (Интегриране на храненето и здравето). Едно забележително име, което ще се обърне към Стълб 3 (Овластяване на потребителите да правят и имат достъп до здравословни избори), е Instacart, основна компания за доставка. Instacart ще работи с USDA, за да включи услугите SNAP и TANF в своята платформа, за да осигури на повече семейства достъп до храна. MyFitnessPal, прочуто телефонно приложение за фитнес и хранене, ще работи за справяне със Стълб 4 (Подкрепа за физическата активност за всички), като предоставя безплатно членство на премиум ниво на тези, които са изложени на риск от заболявания, свързани с диетата, за да подобрят своята физическа форма и диетичен избор. Американската сърдечна асоциация ще си партнира с Фондация Рокфелар, за да се справи със Стълб 5 (Подобряване на изследванията в областта на храненето и продоволствената сигурност) чрез стартиране на изследователска инициатива с цел в крайна сметка постигане на справедливост в здравеопазването и намаляване на общите разходи за здравеопазване.

Важно е да се отбележи, че горният списък в никакъв случай не е изчерпателен; има множество други забележителни компании под всеки стълб, които са отделили своето време и усилия за тази решаваща инициатива.

Защо тази инициатива е толкова важна? Тъй като хранителните пустини са невероятно разпространени в цяла Америка. Министерството на земеделието на САЩ определя хранителни пустини като „преброени райони с ниски доходи със значителен брой или дял от жители с ниски нива на достъп до търговски обекти, продаващи здравословни и достъпни храни“. Беше съобщи че само през 2009 г. 2.3 милиона „американци са живели на повече от една миля от супермаркет и не са притежавали кола“, което представлява значително предизвикателство за сигурния достъп до здравословна храна. Дори през 2017 г. източници показват, че „Близо 39.5 милиона души – 12.8% от населението на САЩ – [живеят] в райони с ниски доходи и с нисък достъп“. Наистина, тези числа следователно също представляват значителна част от населението, което е изложено на риск от хронични заболявания, лоши дългосрочни здравни резултати и в крайна сметка по-високи нива на смъртност.

Несъмнено всеобхватните предизвикателства за непрекъснат достъп до здравословна храна и по-здравословни условия на живот са системни и ще изискват усилия на местно ниво, за да се осъществи наистина трайна промяна. Инициативи като горните обаче са обещаващи стъпки напред и дават надежда за по-добро бъдеще.