Пазарът на безалкохолни напитки надхвърли 11 милиарда долара през 2022 г

През последните няколко години потребителите практикуват по-съзнателно пиене, независимо дали става въпрос за въздържане, пиене на нискоустойчиви напитки или тигрови ивици - превключване между безалкохолни напитки и обикновени алкохолни напитки,

През 2022 г. продажбите на безалкохолни и нискоалкохолни напитки са нараснали с повече от 7% в обем на 10 ключови световни пазара, надхвърляйки 11 милиарда долара пазарна стойност. Това е повече от 8 милиарда долара, показани през 2018 г., според IWSR Drinks Market Analysis.

Очаква се темпът на растеж да надхвърли този от последните четири години, продължавайки при CAGR от 7%, в сравнение с CAGR от 5% между 2018 г. и 2022 г.

„Динамичната категория без/ниско съдържание на алкохол предоставя възможности за постепенен ръст на продажбите, тъй като потребителите се набират от категории напитки като безалкохолни напитки и вода“, коментира Сузи Голдспинк, ръководител на отдела за безалкохолни и нискоалкохолни напитки, IWSR анализ на пазара на напитки. „Собствениците на марки имат възможност да наемат хора, които не пият алкохол.“

IWSR цитира разширяването на вкуса, производствените техники и „диверсификацията на поводите за консумация“ стимулират растежа на категорията.

За този доклад бяха изследвани десет пазара, включително Австралия, Бразилия, Канада, Франция, Германия, Япония, Южна Африка, Испания, Обединеното кралство и САЩ.

Отдайте заслуга на безалкохолната категория за растежа на категорията — очаква се секторът да представлява повече от 90% от общия ръст на категорията. Безалкохолните продукти са нараснали с 9% през 2022 г.

„Тъй като все повече хора избират да избягват алкохола в определени случаи – или да се въздържат напълно от него – алкохолът без алкохол непрекъснато увеличава своя дял в категорията без/ниско“, казва Голдспинк.

„Безалкохолните се разрастват по-бързо от нискоалкохолните на повечето пазари“, продължава тя. „Страните, в които това не важи, като Япония и Бразилия, са пазари с ниско съдържание на алкохол в ранен стадий с малък обем на базата.“

Германия, която в момента е най-големият пазар без и нискоалкохолни напитки в света, показва най-много обещания. Но пазарът се бори и IWSR прогнозира, че Германия ще види забавяне на растежа поради зрелостта на пазара.

IWSR очаква Австралия, Канада и САЩ да отбележат двуцифрен ръст на обема до 2026 г.

Други големи изводи от доклада:

Безалкохолна бира: Най-голям принос за растежа на категорията NA (70%) имат безалкохолната бира и сайдер. САЩ и Япония са най-големите пазари за безалкохолни RTD (готови за употреба напитки). „Безалкохолните спиртни напитки ще видят част от по-динамичния растеж, тъй като собствениците на марки инвестират в иновации, а на продуктите се дава повече място от търговците на дребно и онлайн търговията“, се посочва в доклада.

По-зрели потребители: Милениалите са възрастовата група за хора без и с ниска консумация. IWSR установява, че потребителите в тази възрастова група обичат да превключват между безалкохолни и безалкохолни (или с ниско съдържание на алкохол) – 78% от потребителите на продукти без или с ниско съдържание на алкохол също пият стандартен алкохол. Въздържателите - тези, които изобщо не пият - сега представляват 18% от потребителите без и с ниско съдържание на алкохол. На 9 от 10 пазара се наблюдава увеличение на въздържалите се.