The Old Forester King Ranch Edition смесва бърбън от Кентъки с вкусове на Тексас

Емблематичното лого на King Ranch е добре известно в цяла Америка, особено в Тексас, неговия дом. Неговият вълнообразен W дизайн се показва в широка гама от продукти (камиони Ford, дрехи, седла и дори тревна площ). И все пак приблизително 169-годишното ранчо никога не е давало името си на уиски до днес. Ограничената бутилка Old Forester King Ranch Edition от 105-устойчив чист бърбън от Кентъки лекува този пропуск.

Издаден само в Тексас, сътрудничеството вижда две легендарни марки да се свързват и да празнуват своето наследство и необичайни исторически връзки. В продължение на осем поколения семейство Кинг отглежда равнините на Тексас, а в продължение на седем поколения семейство Браун прави уиски в хълмовете на Кентъки. Освен уважението към наследството на другия, Дербито в Кентъки ги свързва. Старият лесник е основната съставка в над 120,000 1946 Mint Juleps, продадени в Churchill Downs през уикенда на Derby, а King Ranch притежава три победителя в Kentucky Derby, включително Assault, спечелил Triple Crown от XNUMX г.

Дискусиите между двете марки започнаха преди няколко години, когато дестилационната индустрия в Тексас започна да демонстрира мускули и да се превърне в национален играч. Ръчно изработена водка на Тито беше първата марка, която постави държавата на картата на национално ниво. Няколко други марки (Deep Eddy Vodka, Балкони, и Братя гарнизони) направиха фурор оттогава. Скорошното добавяне на Longbranch, сътрудничество между актьора Матю Макконъхи и Wild Turkey, е още един знак, че по-големите дестилатори навлизат на пазара в Тексас.

За да създаде продукт, който подчертава комбинираното наследство зад двете марки и му придава уникален характер на Lone Star State, Old Forester изпраща Коул Ървин, един от техните иноватори в уискито, в ранчото.

„Знаехме, че трябва да бъде голям, смел и автентичен, за да улови същността на двете марки“, каза Ървин. „Когато бях в ранчото, разбрах, че имат изобилие от медоносно мескитово дърво. Там расте като плевел и всъщност е вредно за околната среда. И така, помислихме си, защо да не решим два проблема наведнъж? Взехме пет до седем годишно мескитово дърво и го изпичахме бавно половин ден на огън, за да създадем уникален въглен. След това го върнахме в дестилерията и използвахме парчетата дървени въглища, за да филтрираме нашия бърбън, преди да го поставим в някои изключително овъглени дъбови бъчви за окончателно отлежаване. Полученият бърбън е пълен с подправки, който има гладък завършек. Идеален е за отпиване след дълъг ден.”

Тазгодишната бутилка е първата, произлязла от дългосрочно споразумение за партньорство, което двамата са подписали. Продава се само в Тексас, без да се планират онлайн продажби на $69.99 за бутилка от 750 ml. Според екипа на Old Forester следващото издание вече е в процес на подготовка и ще бъде премахнато някъде през следващата година. Дотогава жителите на Тексас ще могат да се насладят на нещо, за което останалият свят може да прочете само отдалеч.

„Любителите на бърбън в Тексас очакват рядко и специално удоволствие, което могат да вкусят както ценителите на уискито, така и трудолюбивите хора“, каза Робърт Ходжън, главен изпълнителен директор на King Ranch. „Гордеем се с продукта, както и с нашето партньорство, което улавя американската история в бутилка.“

Източник: https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2022/11/01/the-old-forester-king-ranch-edition-blends-kentucky-bourbon-with-texas-flavors/