Тайните на прочутото чили на Браян Баумгартнер са разкрити!

Актьорът Брайън Баумгартнър завинаги ще бъде известен като най-милия неудачник в света, Кевин Малоун, от хитовото шоу на NBC Службата, а през последните години той не само приема това, но и го прегръща. Той е бил домакин на три различни подкаста, които обръщат поглед назад към старото му шоу и предлагат нови прозрения, първо с Spotify Original Устна история на офиса, тогава The Office Deep Dive последвано от Извън ритъма.

В ролята на Кевин, Брайън имаше много запомнящи се моменти по време на продължителните девет сезона на шоуто, но може би никой не се запечата в съзнанието на зрителите повече от времето, когато той дойде на работа с гигантска тенджера от прочутото си чили и случайно го разля по пода и напразно се опита да го загребе обратно. Това е този аспект от характера на Кевин Малоун, който Брайън изглежда е прегърнал най-много, когато започна шоуто като пълен чили неофит, а сега е такъв фен, че помогна да съди на световното първенство по чили през 2021 г. готвене.

Днес новата му книга "Сериозно добра готварска книга с чили: 177 от най-добрите рецепти в света” стартира и в допълнение към рецептите включва напредък от колегата актьор от Office Оскар Нунез, както и факти, цифри и кратка история на чилито и анимационна версия на Брайън, която предлага съвети навсякъде.

Браян каза, че това е една от причините, поради които хората обичат Службата толкова много беше, че „става дума за обикновени хора, които правят обикновени неща и често не успяват да направят тези неща“. То беше толкова популярно, че създаде общ аспект и това е голямата причина Браян да прегърне чилито – то носи комфорт. Чилито обикновено се готви в голяма тенджера, както Кевин имаше в шоуто, и затова често се готви за семейства или групи и много от същите тези групи също обичат класическия сериал Службата в хубава синергия.

Запален играч на голф, Кевин казва, че обича голфа поради много от същите причини, поради които харесва чилито – защото може да се отдаде на него за повече от четири часа и да се съсредоточи върху това едно нещо и това кара всичките му притеснения да изчезнат за известно време. И точно като своята игра на голф, Брайън винаги се опитва да подобри играта си с чили, плюс в края на своето творение той може да го сподели с хора, на които държи.

Всичко започна, когато той реши да опита ръката си в приготвянето на тенджера с чили по нечия чужда рецепта и я снима и я публикува онлайн. Хората реагираха толкова положително, че той реши, че ще бъде забавно да продължи. Така че той продължи да експериментира с тази основна рецепта и научи всички нюанси и обича всички много съставки и подправки, които можете да използвате в чилито – пиле, бял боб, зелен чили, чили със и без боб, гърди, смляно говеждо, смляно пуешко и т.н. .


Прегръщайки чилито, Брайън прегръщаше любовта, която разви органично, тъй като реши, че не иска да работи върху нещо, което не обича, и наистина обичаше готвенето с чили. „Всички те са победители!“, каза той, описвайки готвачите. „Обичам страстта зад това. Начинът, по който обсъждат всяко малко нещо за приготвянето на чили, ми напомня за това, че единствените хора, които се интересуват от вашата игра на голф, са други голфъри.

Разбира се, собствената „Сериозно добра рецепта за чили“ на Брайън е първата изброена рецепта и да, той определено е човекът на Буш. „Няма нищо по-добро“, казва той гордо.

Браян казва, че това е най-изчерпателната книга за чили и с подкрепата на световните шампиони по чили нямам много причини да се съмнявам в него. Това е изключително забавна книга за четене, както и за хранене! Не знам дали хората, които се събират и правят чили, могат да излекуват света, но не е лошо място да започнете.


Книгата е налична сега и е пълна с апетитни снимки на всички видове чили и снимки в процес на приготвяне.

Източник: https://www.forbes.com/sites/joshuadudley/2022/09/13/the-secrets-of-brian-baumgartners-famous-chili-have-been-revealed/