Заплашена от Smucker и затваряне на съоръжение, Chubby Snacks натрупва $3.25 милиона, за да пусне суперхрана фъстъчено масло и сандвич с желе в цялата страна

Chubby Snacks, производител на сандвичи с фъстъчено масло и желирани суперхрани с форма на облак, които са свързани с идеята за „изрязване на коричките, а не на ъглите“, е събрал 3.25 милиона долара капитал от списък от основатели и институции на CPG, за да се подготви за предстоящото стартиране в национален мащаб.

Тези инвеститори включват съоснователя на MVMT Джейк Касан; основател на The Angel Group Адам Спригс; Патрик Шварценегер, съосновател на компания за хранене, фокусирана върху здравето на мозъка MOSH; Джеф Вайсберг, главен изпълнителен директор на JW Sales & Marketing; както и 444 Capital на семейство Д'Амелио; и Villam Ventures, семейният офис на съоснователя на RXBar Джаред Смит.

Продуктът, който е създаден от бившите специалисти по дигитален маркетинг Dillon Ceglio, Brett Perrotta, заедно с бившия изпълнителен директор на Nike Джон О'Брайън, претърпя няколко итерации от дебюта си през 2020 г. След рационализиране на производствения си процес наскоро чрез пълна автоматизация, която ще помогне значително на компанията за да подобри маржовете и ефективността си, Chubby Snacks вярва, че е в добра позиция да се конкурира с утвърдените фирми във физическите търговци на дребно.

„Нашият фокус е да продължим да се облягаме на това, в което сме наистина добри: производство и продажба на PB&J без коричка“, каза Чеглио наскоро в ексклузивно интервю. „Имаме нашето първо национално партньорство, което бързо се приближава, така че всички сме готови, за да гарантираме, че нашите възможности за автоматизация и производство са в съответствие за успешно стартиране.

„Ние вярваме, че капиталът на марката Chubby Snacks предоставя огромно количество възможности за пускане на вълнуващи нови продукти, които ще увеличат нашата недвижима собственост в рамките на замразени, както и различни пътеки на магазина за хранителни стоки.“

Въпреки че компанията не разкри новия си национален партньор за търговия на дребно, нейните хладилни закуски, които се предлагат във фъстъчено, бадемово и слънчогледово масло чрез вкусове на сладко от грозде и ягоди, вече се продават в множество натурални и специализирани магазини, включително Foxtrot, Central Market, Whole Foods и Gelson's Markets.

От заплаха за нарушаване на търговска марка до „Айнщайн от PB&J Manufacturing“

Chubby Snacks стартира дигитална родна марка. Когато Ceglio и Perrotta изграждаха своята маркетингова агенция Street Logic Media, двамата забелязаха, че започват да се появяват множество марки, които пресъздават носталгични закуски с изискани вкусове и съставки, което в крайна сметка ги накара да идентифицират сандвича с фъстъчено масло и желе като възможност за прекъсване .

„Продължавахме да се връщаме към Smucker's Uncrustables. В нашите очи те бяха спящ гигант“, обясни дуото, тъй като марката, която има над 85% проникване в домакинствата, отбеляза стабилен двуцифрен темп на растеж на годишните продажби през последното десетилетие. Но липсата на онлайн присъствие на Uncrustables и отсъствието му от естествените и регионалните канали дават на Chubby Snacks празна възможност да достигнат до потребителите.

„Фокусът ни е върху семейството,“ отбеляза Сеглио, „Тъй като кутията за обяд на децата е входът към хранителните навици на домакинството, ние се насочваме към майките, които пазаруват, загрижени за здравето. Те са тези, които вземат решенията и имат един от най-силните гласове, когато става дума за разговори от уста на уста. Чрез проучвания на клиентите и целенасочени съобщения установихме също, че хората, които посещават фитнес, милениалите и работохолиците, всички консумират нашите продукти.“

Производството на сандвичи с фъстъчено масло и желе обаче се оказа трудна и сложна задача, спомня си Чеглио как неговият екип постоянно е бил отхвърлян от съ-опаковчици за партньорства през първите дни, което ги е принудило да правят продуктите си ръчно на 500 квадратни крак растение в Лос Анджелис. „Хвърлихме се в най-дълбоката част на басейна“, каза той, „и стъпвахме във водата толкова дълго, колкото трябваше, докато станем експерти.“

В рамките на 30 дни след пускането на техния първоначален прототип на Chubby Snacks, който по това време беше с формата на кръг, компанията получи писмо за прекратяване и отказ от JM Smucker, очертаващо списък с потенциални нарушения, по-специално търговска марка.

„Бяхме изложени на риск да бъдем съдени“, каза Сеглио. През следващите седем месеца компанията се включи в О'Брайън, който излезе с идеята за сандвич с форма на облак, осигури патент за него и промени марката. „Това беше първият път, когато почти изчерпахме средствата и почти фалирахме.“

Това продължи да бъде неравностойно пътуване за триото, дори след като убедиха шепа съ-опаковачи в осъществимостта на своя бизнес. „Започнахме да наричаме себе си „Айнщайните на производството на PB&J“, защото опитахме 100 различни начина как да направим тези неща по-бързи с по-малко хора и без каквито и да е машини“, каза Сеглио.

Но когато най-накрая се появи в първия им завод за съвместно производство в Денвър, Колорадо, на Сеглио беше казано, че съоръжението е обявено в несъстоятелност и ще бъде затворено в същия ден, когато Whole Foods направи втората си най-голяма поръчка за покупка на Chubby Snacks.

„Това беше огромна повратна точка за нашия бизнес и вторият път си помислихме, че можем да прекратим бизнеса“, спомня си той. „Бързо засилихме дейността си в Ел Ей и се обадихме на друг сътрудник, който се интересуваше. Опаковахме нашите материали, съставки и ги изпратихме до тяхното съоръжение с надеждата, че те ще приемат нашия бизнес. В рамките на 45 дни летяхме напред-назад почти всяка седмица, за да изградим връзка с нашия нов партньор и да помогнем на производствения екип да се запознае с нашия процес, за да произвежда възможно най-ефективно.“

Оборудвана с напълно автоматизирана производствена линия Chubby Snacks, сглобена наскоро в района на Чикаго, компанията ще може да увеличи максимално годишното си производство до 26 милиона сандвичи от два милиона през 2022 г., като същевременно увеличи маржовете до 70%, според Ceglio.

Печеливша търговия на дребно в икономиката на творците

В разрастващата се икономика на създателите Chubby Snacks планира да привлече повече дигитални влиятелни лица, които са съобразени със стойността му, за да придобият нови клиенти. Тези усилия допълнително ще спомогнат за поставянето на солидна основа за продължаващото разширяване на компанията в традиционната търговия на дребно.

„Два примера, които подкрепят тази тема, идват от стратегическите партньорства, които сключихме тази година: единият с Хайди Д'Амелио и другият с Дисни“, обясни Сеглио. „И двете отношения бяха използвани при обсъждането на национални пускания с големи бакалии.“

Въпреки че екипът на Chubby се е съсредоточил единствено върху естествения канал, за да избегне пряката конкуренция с Uncrustables, те отбелязаха как марката привлича интерес и от редица конвенционални търговци на дребно, където купувачите са по-чувствителни към ценообразуването.

„Ние преследвахме някои от тези възможности и на свой ред открихме, че като седим до Uncrustables, нашите скорости на продажби са всъщност по-големи, отколкото когато няма конкуренти в нашия набор“, каза Сеглио. „Въпреки че това е сравнително малък размер на извадката днес, той дава представа за това накъде може да отиде нашата марка оттук нататък.“

„Трудно е да се каже как ще изглежда нашият бизнес през следващите пет години, но фокусът ни винаги ще бъде съсредоточен върху предоставянето на вкусни, но питателни закуски“, добави Сеглио. „Виждаме няколко категории в замразените, където има място за смущения. Но когато настъпи подходящият момент, искаме да продължим да изграждаме доверие и разрешение от нашите потребители, преди да вземем решения да се преместим в различни пътеки.“