Къде да вечеряте в Ню Йорк на Деня на благодарността

Денят на благодарността е четвъртък, 24 ноември и вече е време да започнете да мислите къде ще вечеряте! И може би по-важното е да си осигурите какви вкусни продукти ще се насладите за годишния празник. Преди да започнете да маркирате рецепти, помислете за основна резервация, за да можете да напълните лицето си, без да сте заседнали в митото на мръсни чинии. Ето къде да хапнете този Деня на благодарността в Ню Йорк:

вестиарий

Отидете в Сохо, за да отпразнувате луксозен Ден на благодарността с готвача Шон Хергат, носител на звезда Мишлен. Изберете от тристепенно меню с фиксирана цена за $98. Вечерящите могат да избират измежду пет предястия, включително салата ескарол, тост с риба тон, супа от тиквички, картофени ньоки и пъдпъдъци на скара; и пет предястия като атлантическа сьомга Binchotan, хрупкава кожа Branzino, традиционна печена пуйка, говежди бузи от Creekstone Farm или ризото със скариди. Опциите за десерт включват три занаятчийски пайове, включително бърбън пекан, ябълка и тиква, в допълнение към Chocolate Pot de Creme и известния в Instagram чийзкейк на шеф Шон (ще видите). Резервации могат да се направят в ресторанта уебсайт.

На Кармин

Както Таймс Скуеър, така и местата на Upper West Side на Carmine's предлагат семейно меню за Деня на благодарността, достъпно за вечеря, храна за вкъщи или доставка. Специалното включва 18-килограмова печена пуйка с пълнеж от наденица и салвия, заедно с класически гарнитури като брюкселско зеле с карамелизиран лук и пушен бекон от Applewood, сотиран шарен боб с червени чушки и препечени лешници, бейби моркови с пресен копър, сладки картофи с маршмелоу и кленов сироп и картофено пюре със сос от вътрешности. Ястието обслужва шест до осем души за $349. Домашните тиквени и ябълкови пайове на Carmine също ще бъдат налични за $25. Резервации и предварителни поръчки са достъпни на carminesnyc.com.

The Regency Bar & Grill

Насочете се към тази бляскава трапезария на ъгъла на 61^st Street and Park Avenue, за класическа четиристепенна вечеря за Деня на благодарността, на цена от $175 за възрастен, $65 за дете. Гостите могат да избират от печена супа от тиква или класически бисквит от омар, селекциите за предястия включват гъши дроб, запечена риба тон или сезонна салата, а основните ястия включват класически печени пуешки гърди с плънка от градински чай, пюре от сладък картоф и глазирано с мед брюкселско зеле; агнешка кора с билки; поширана в масло камбала или шатобриан на скара с картофен муслин, глазирани с мед реликви моркови и сос бордлез. Завършете ястието с нещо сладко, включително есенен тиквен пай, трислойна шоколадова торта, торта с моркови или селекция от занаятчийски сирена. Празникът за Деня на благодарността в The Regency Bar & Grill е на разположение от 1:00 до 7:00 ч. Резервациите са достъпни на Реси.

Истинското барбекю на Върджил

Насладете се на празник в семеен стил от Virgil's Real BBQ. Предлага се за вкъщи във всяко от техните места в Ню Йорк или за вечеря в ресторанта им на 44-та улица, специалното меню включва 18-килограмова пушена пуйка със сос, придружена от ястия като царевичен хляб и пълнеж от колбаси, сладки картофи с разтопен маршмелоу, домашно приготвен сос от червени боровинки , захаросано брюкселско зеле с пекан и пушен бекон от Applewood, креолски зелен фасул и бисквити с мътеница. Храната на Върджил за Деня на благодарността сервира шест до осем души за $349. Ресторантът също така ще приема предварителни поръчки за техните тиквени и ябълкови пайове за $25 всеки. Резервациите са налични сега, а предварителните поръчки могат да бъдат направени на virgilsbbq.com.

Пералня Fulgurances

Пералнята Greenpoint, превърнала се в ресторант с постоянно променящ се готвач, връща своето парти за Деня на благодарността за втори годишен празник. Тази година местният главен готвач Антоан Вилар (бивш главен готвач в Septime в Париж) ще сервира вкусни рифове на класики за Деня на благодарността, поднесени като меню в семеен стил. Ще има вегетарианско меню. Местата ще се провеждат в 2:5, 8:110 и 7:XNUMX часа, срещу $XNUMX на човек, без изключение на данъци, бакшиш или вино. Билети се предлагат чрез Resy. Партиите от XNUMX или повече трябва да се обърнат към [имейл защитен]­­­­­