Винени новини на странното

Понякога новините за вино могат да бъдат измамни като Кардашиян!

Малко хора се вълнуват твърде много от новините за вино, но от време на време има история, която става вирусна и позволява на света да разбере, че виното е също толкова забавно или шантаво, колкото Кардашиан. Така мъж, облечен по бельо който през 2020 г. свали пълен с вино танкер, качи се на борда и отвори ваната, за да отпие голяма глътка олио. Или онази история за 14 слона който се напи с царевично вино в Китай и припадна в чаена плантация. Случи се през същата година: вината за това е пандемията.

Докато първото ново разрешено грозде в Бордо от 1,000 години е убедителна новина, кажи ми история за пиян слон по всяко време! Първият в редовен обзор, представям избраните от този месец новини за вино, които можете да използвате (или не).

Тъй като никога не можете да се насладите на историите за пиянството на животинското царство, ето една за китаец, ухапан от змията, почиваща в бутилката със змийско вино, от която той се канеше да извади доза, според съобщенията, за да приложи на болния си син. Макар и напоена и запечатана в бутилката за една година, змията според съобщенията „се върна към живот”—очевидно не е необичайно явление в Азия, където змиите обикновено се маринират за медицински цели. Е в. Мъжът е лекуван в болница и освободен [източник: бизнесът с напитки].

Engadget, онлайн блог за технологии и продукти (компания майка Verizon Media), съобщава за първия в света принтер за молекулярни напитки, който твърди, че може да смесва сок, студено кафе, вино и коктейли. Дозаторът за плот, произведен от Cana One, използва патрон с аромат и сензорен екран, за да персонализира напитката по ваш избор – например, регулиране на нивата на алкохол, кофеин и захар. Предвидено да стартира през 2023 г., първите 10,000 499 поръчки ще бъдат на цена от $799, а след това ще струват $XNUMX. #whattadeal

Една винарна в Охайо се разделя с имението на покойния музикант, който преди и/или някога е бил известен като Принс заради използването на „Purple Rain“ в едно от своите предложения. Винарна L'uva Bella, на около 80 мили югоизточно от Кливланд, продава “Purple Rain Concord”, сухо вино с 13.25% абв (7.99 долара). Имението на Принс твърди, че името - също и това на песента на музиканта - представя "вероятност от объркване", което винарната противопоставя, казвайки, че добре познатото отвращение на Принс към алкохола не представлява объркване с техния продукт. Винарната е етикетирала своя сок Purple Rain от 2015 г. [източник: Неспокоен дух].

Отлежаването на вина под вода не е съвсем нова концепция: Раул Перес в северозападния испански регион Биерзо беше един от първите винопроизводители, които експериментираха с такова отлежаване през 2003 г., но преовлажнената практика се превърна в au courant от Франция до Италия, съобщава Пътешественик на Конде Наст. Тенденцията, съобщава CNT, е популярна сред някои производители на шампанско и сега идва в щата. Не е изненада, че е кацнал в Калифорния.

След толкова много истории за ползите от виното за здравето, когато се приема в умерени количества, идва новината, че пиенето на една или две алкохолни напитки на ден кара мозъка ви да свие. Оу! Рецензирано проучване в природа подробно описва връзката между обема на сивото и бялото вещество и приема на алкохол в извадка от 36,678 52.8 участници, XNUMX% от които са жени. Бих ви казал дали това е важно, но вече изпих две чаши вино и, добре, знаете какво означава това. #лесно.

Френската система за етикетиране Nutri-Score е създадена през 2017 г., за да помогне на потребителите да определят класирането на пакетирани храни и напитки с цифрова и цветно кодирана скала за здраве. Казва се, че е така поддържан от 50% от марките храни и напитки във Франция. Но предложението да се приложи етикетирането на виното е предизвикване на шум над учените, които искат да дадат на алкохолните напитки F. Храните с високо съдържание на фибри и протеини се радват на степени A и B, докато тези, които имат твърде много от трите Ss – захар, натрий и наситени мазнини – страдат от по-ниски степени. Кажи зеле.

Casks & Flights, винен бар в Пенсакола, Флорида, уволни целия си персонал по-рано този месец поради „подозрения за кражба от бизнеса за определен период от време“ и „течащо наказателно разследване“. Беше съобщи че виненият бар така или иначе е отворен, но няма информация за персонала му, който да публикува това съобщение: „За нас е важно да продължим напред в позитивност и любов.“ #peaceout.