Как един случаен предприемач разкри любовта на Америка към азиатската храна

Алекс Джоу казва, че разбира какво искат клиентите му и че техните нужди резонират с него, защото той е един от тях.

И сега китайският шеф на най-големия азиатски онлайн пазар в Америка е начело на бизнес, който иска да донесе азиатска храна, култура и начин на живот в цяла Америка.

Джоу е, може би малко вероятно, основател и главен изпълнителен директор на азиатския пазар Yami. Не възпитаник на Бръшляновата лига с мечта за глобално разрастване и многомилионно финансиране, а просто млад мъж, който се е преместил от Китай в САЩ, за да следва Държавния университет в Канзас, и не може да намери любимите си храни от вкъщи.

Всъщност, спомня си той, той трябваше да шофира с часове, за да намери азиатски хранителни стоки и преценката, че не може да бъде единственият, го вдъхнови да стартира онлайн азиатския пазар Yami.

И така, как да преминете от носталгията по азиатските закуски към апетита да се изправите срещу гигантите на електронната търговия на основната Америка?

Джоу многозначително казва, че никога не е измислял фразата „стартиране“, за да опише това, което е започнал, вместо това Ями е просто бизнес, който създава след дипломирането си.

Джоу се е преместил в Лос Анджелис и признава, че при създаването на бизнес за електронна търговия, за да помогне на базираните в Америка азиатски потребители да намерят познати продукти, фактът, че Лос Анджелис има значително азиатско население и е бил порталът за голяма част от продуктите, пристигащи от Китай, Япония и Корея не му беше хрумнало.

„Става въпрос и за времето“, казва Джоу. „Не само бях на правилното място, но когато започнах бизнеса през 2013 г., това съвпадна с огромното нарастване на броя на хората, идващи от Азия да учат в САЩ. И разбира се, като мен, им липсваше познатата храна от дома .”

Джоу започва с азиатски закуски

Джоу създава Yami – по това време като Yamibuy – и през първите три месеца е единственият работник в компанията, преди да наеме първия си служител. Днес търговецът на дребно за електронна търговия може да се похвали с над два милиона клиенти, като се предполага, че един на всеки 10 американци от азиатски произход използва платформата, смята Ями.

Започвайки с азиатски закуски, сайтът вече съдържа над 300,000 XNUMX SKU, включително храни, продукти за красота и здраве, домакински уреди, книги и нарастващ списък, „тъй като нашите клиенти растат и се нуждаят от нови неща за домовете си и за новите си семейства“.

Първите години на бизнеса бяха за обслужване на тази традиционна клиентска база, но през последните години Yami се разшири отвъд обслужването на азиатски потребители и по този начин трябваше да преразгледа своята стратегия.

„Първо разбрахме, че нашите продукти са привлекателни за по-широка база, когато забелязахме много неазиатски имена във формулярите за поръчки, така че решихме, че е по-добре да започнем да проучваме“, казва той.

„Но нашите азиатски клиенти знаят какво търсят и до голяма степен търсят по конкретна марка. Ако погледнете азиатските уебсайтове, те обикновено са пълни с информация и много натоварени. За по-широк западен клиент търсенията вероятно ще бъдат много по-неясни, като „китайски чай“ или „пикантна юфка“, така че търсенето и пътуването са напълно различни“, казва той.

Джоу добавя, че новите клиенти обикновено са от един от трите произхода: хора с ентусиазъм към азиатската кухня, такива, които са живели в Азия и са се върнали в САЩ, или такива, повлияни от нарастващата привлекателност и влияние на азиатската поп и хранителна култура.

За тази цел Ями работи с азиатски готвачи и ресторанти, за да привлече любители на азиатската храна, но като започне да се движи отвъд конкуренцията с други азиатски пазари и да се изправя срещу конкуренти като AmazonAMZN
, WalmartWMT
и TargetTGT
, компанията също трябваше да започне да отговаря на много високите очаквания, които тези компании са създали относно доставката.

Yami разширява дистрибуцията

Съвсем наскоро Yami отвори склад на Източното крайбрежие, което ще позволи време за доставка, което съперничи на това на Amazon Prime в САЩ – средно само 2.6 дни, казва Джоу. В някои райони те могат да извършат доставка на същия ден или на следващия ден.

„Ето защо първо отворихме нашия склад на Западното крайбрежие, а сега нашия склад на Източното крайбрежие и защо трябва да работим с технология, за да осигурим обслужването на клиентите и персонализирането, което направихме сами, когато бяхме малък бизнес.“

В действителност, около 95% от продуктите на Yami се внасят от Азия и така данните и AI се превърнаха в крайъгълен камък на нейната стратегия, позволявайки й да използва технология за прогнозиране на търсенето и персонализиране на маркетинга към клиентите.

Джоу си спомня, че е „стартирал“ първите четири години на бизнеса, до първия кръг от инвестиции през 2017 г., и признава, че никога не е предполагал, че ще оглави бизнес, който сега има амбиции да расте не само в САЩ, но също гледа към Канада .

Yami също така разширява продуктовите категории, въпреки че все още не е успял да се справи с пресни продукти. Джоу казва, че би искал да намери начин да работи с азиатски супермаркети, за да доставя пресни продукти, без Ями да носи инвентар – но това в момента е в списъка със задачи.

Но той вижда потенциал в облеклото, смята, че привързаността на САЩ към японските продукти може да бъде експлоатирана допълнително и смята, че корейските играчки са друга категория, която Ями може да тества скоро.

Източник: https://www.forbes.com/sites/markfaithfull/2023/03/11/how-an-accidental-entrepreneur-uncovered-americas-love-for-asian-food/