Глобална гладна катастрофа, предизвикана от войната, на път с решения, които трудно могат да се намерят

Нарушеният износ, сушата, бежанците за храна и рекордно високите цени на торовете заговорничат за разпространение на продоволствената несигурност по целия свят.

^{By Клое Сорвино}

TОчаква се милиони хора, от Европа до Азия, Африка до Близкия изток, да гладуват тази година поради мрачна комбинация от фактори, значително влошени от непредизвиканата война на руския президент Владимир Путин в Украйна.

Конфликтът, който включва две държави, които заедно произвеждат близо една трета от световната пшеница, помогна за повишаване на глобалната цена на зърното с 21% само за 10-те дни, приключили на 3 март. разходите за гориво, високите цени на торовете и необходимостта от изхранване на все по-голям брой бежанци, разселени от войната и изменението на климата, ще допринесат за заплахата от нарастващ глад през 2022 г.

„Ситуацията в много отношения граничи с катастрофална и без съществена и незабавна помощ ще се влоши“, каза Ерик Муньос, старши политически съветник за селското стопанство в Oxfam, базираната в Обединеното кралство благотворителна организация. „Няма по-добър сигнал за събуждане от настоящия момент, с невероятни цени на храните и нарастващ глад, за сериозен разговор за преосмисляне на глобалните хранителни системи.“

Трудно се намират краткосрочни решения. Американски фермери, куцащи от това, което някои наблюдатели наричат ​​най-сухото време 1,200 години, не може да се разчита на компенсиране на недостига. Nutrien, най-големият производител на торове в света, заяви, че планира да увеличи производството с 20%, но цените са били толкова високи, че много от производителите в света все още няма да могат да си го позволят. По-постоянен изход от хроничния световен глад, биологичното земеделие показва проблясъци на растеж, но все пак представлява по-малко от 1% от земеделските площи в САЩ

След това възниква проблемът с доставянето на храна на хора, които в някои случаи са толкова гладни, че умират от глад. Преди войната в Украйна 26 милиона бежанци, най-високото ниво в историята, разчитаха на мрежа от помощи и правителствени организации за храна. Атаката на Русия срещу Украйна е разселила или направила бежанци от около 10 милиона. Световната хранителна програма, клонът на ООН за продоволствена помощ, очаква разходите й да нараснат със 71 милиона долара на месец само заради конфликта. Организацията казва, че вече е трябвало да намали дажбите в гладния Йемен, където казват, че повече от 16 милиона души не са осигурени с храна и „има джобове на условия, подобни на глад“.

Близкият изток и Северна Африка са особено уязвими от по-високите цени на храните, според Световната хранителна програма. Ливан внася около половината от пшеницата си от Украйна, съобщи организацията. За Тунис процентът е 42%, а за Йемен 22%. Цените на храните в световен мащаб вече са най-високи за всички времена и купувачите, които трябва да пазаруват, за да заменят украинската пшеница, ще плащат още повече, каза организацията. Русия вече ограничи износа на пшеница и царевица, а земеделският министър на Украйна каза във вторник, че пролетната реколта може да бъде толкова малка, колкото е очаквала страната преди инвазията. Украйна спря износа на месо, добитък, сол, захар, елда, овес, просо и ръж.

През 2010 г. рязко покачващите се цени на хляба допринесоха за политическите бунтове от Арабската пролет, които обхванаха около три дузини страни и наложиха смяна на режимите в Египет и Либия. Протестите срещу високите цени на храните също изиграха роля във възхода на насилствената екстремистка групировка "Ислямска държава".

Американските фермери са затруднени, когато става въпрос за запълване на празнината в производството на храни. Първо, това е исторически лошото време. Тридесет и пет щата, или 61% от общата площ на долните 48 щата, са били в суша миналата седмица, според изчисленията на правителството. Екстремни или тежки сухи условия продължават от тихоокеанското крайбрежие на запад до Луизиана и Арканзас на изток.

След това има наличност на земя. Земеделските производители в места като САЩ и Бразилия вече се занимават с земеделие, колкото могат. Селското стопанство изисква дългосрочно планиране далеч преди сезона на засаждане и компаниите и организациите купуват храна месеци, ако не и години предварително. Директните договори с доставчици дават на производителите още по-малко свобода на действие за това какви култури да отглеждат. Ето защо прекратяването на глобалния недостиг на храна далеч не е толкова просто, колкото американските или бразилските фермери да засаждат повече пшеница или царевица.

Високата цена на тора също затрудни глобалното селско стопанство. Цените на азотните торове са се увеличили четири пъти, докато цените на фосфатите и поташа са се покачили повече от три пъти от 2020 г. Nutrien каза, че разширява добива си в Южна Канада за поташ, основен източник на калий, за да компенсира това, което може да се окаже глобален дефицит поради санкциите срещу Русия, голям износител.

Привържениците на индустриалното земеделие казват, че химическите торове са необходими за събиране на големи добиви и изхранване на нарастващото световно население. Прекомерната употреба на торове обаче е водеща причина за замърсяване на водните пътища и мъртви зони като масивната в Мексиканския залив, както и за деградация и ерозия на почвата. Това са всички фактори, които ще предизвикат достъпа до храна в бъдеще, а защитниците на устойчивото земеделие казват, че сега е моментът да се направи преход към по-устойчиви системи.

„Това са всички ценови сигнали, които показват, че светът ни казва да се променим“, каза Санджив Кришнан, главен инвестиционен директор в рисковата компания S2G, която е подкрепена от наследника на Walmart Лукас Уолтън и инвестира в храни и селско стопанство от 2014 г. „Е това циклично или структурно? Според мен това е структурно.”

Точно когато цените на торовете започнаха да растат, Министерството на земеделието на САЩ обяви, че ще създаде фонд от 250 милиона долара за инвестиране в алтернативни и произведени в САЩ торове. Правителството на Бразилия, което е внесло много торове от Русия, също инвестира в алтернативи. Междувременно по-рано този месец френският президент Еманюел Макрон сигнализира за подкрепа за повече инвестиции в хранителна инфраструктура.

„Европа, а също и Африка ще бъдат много дълбоко дестабилизирани по отношение на храната поради това, което не може да бъде засадено в момента в Украйна“, каза Макрон на 11 март. „Ще трябва да се подготвим за това и да преоценим нашите производствени стратегии, за да защитим нашата храна суверенитет, но и да може да дефинира стратегия за Африка.

Продоволствената сигурност трябва да има същия приоритет като енергийната сигурност, каза Греъм Гордън, базиран в Обединеното кралство ръководител на политиката в Католическата агенция за отвъдморско развитие с нестопанска цел, втората по големина хуманитарна мрежа в света след Червения кръст.

„Имахме две години, в които веригите за доставки не работят“, каза Гордън. „Как можем да преосмислим храната и как можем да настояваме за повече хранителен суверенитет?“

ПОВЕЧЕ ОТ ФОРБИ

ПОВЕЧЕ ОТ ФОРБИАмериканците могат да ядат хайвер без вина - нищо от него не идва от РусияBy Клое Сорвино
ПОВЕЧЕ ОТ ФОРБИДокато руснаците бомби падат около тях, украинските инженери се борят за поддържане на работа на интернетBy Томас Брустър
ПОВЕЧЕ ОТ ФОРБИКак технологиите могат да изправят военните престъпници пред правосъдието в УкрайнаBy Кейти Дженингс
ПОВЕЧЕ ОТ ФОРБИРъководство за частните самолети и хеликоптери, собственост на санкционирани руски милиардериBy Джакомо Тогнини